|
#1
| |||||||||||
| |||||||||||
![]() الكشري .. ❤ ![]() المقادير : رز حسب عدد الأشخاص مكرونة عدس أخضر كبير منقى ومنقوع طماطم معجون طماطم بصل مفروم + بصل مقطع جوانح للوجه 3 فصوص ثوم فنجان خل كمون ، كزبرة ناشفة ، ملح ، وفلفل أسود ، فلفل أحمر باودر الطريقه : أول شي يغسل الأرز وينقع في مويه دافيه في هالوقت نكون غسلنا العدس انا اسلقه شوي واكب مويته وأضيف له مويه من جديد وارجع اسلقه نص استواء نقلي البصل المقطع لين مايصير لونه ذهبي غامق ، بعدين نضيف له العدس ونبهره بالكمون والبهارات المشكله ونضيف له الأرز والمويه نخليه يغلي شوي عالنار ونهدي النار لحد مايستوي الرز نسلق المكرونه لحال في قدر ثاني ونخليها على جنب بعد ماتستوي المكرونه أحب اضيف لها شوي من الصوص الأحمر ونحمر البصل اللي قطعناه للزينه بعد رشه بكميه قليله من الدقيق عشان يكون مقرمش في شوي زيت ونبهره بالملح والفلفل الأسود وقليل من الهيل لحد مايصير ذهبي للصوص الأحمر نحتاج لــ: ٣ فصوص ثوم ٣ حبات طماطم مبشورة بصلة متوسطة الحجم مفرومه 3 ملآعق طعام معجون طماطم ملح ، فلفل أسود، كمون فلفل أحمر باودر (فلفل حائل) أوحق هنود اللي تحبون أول شي نشوح الثوم بالزيت بعدين نضيف له البصل لحد مايذبل البصل بعدين نضيف له فنجان الخل والكمون والملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الباودر للي يحبونه حار نضيف الطماطم المبشوره بعدين معجون الطماطم ونتركه على النار لحد مايثخن قوامه ويكون صوص ثقيل بعدها يقدم بوضع الرز بالعدس مع المكرونة ، وعليهم صلصة الطماطم ، ويزين الطبق بالبصل الملقي ويقدم مع صلصة الطماطم وبالعافيه مقدماً .. ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
آشهد آن لـآ آله آلـآ آلله . . وآن محمدآ عبده و رسولة !ّ | ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ | أطلال إيمانية عامة | 0 | 05-09-2012 05:01 PM |
دراسة: عند الجوع الدماغ يأكل نفسه | نيروز | الأطلال الطبية العامة . | 0 | 12-23-2011 07:34 PM |
فرص أغلى من الذهب | شذاالزهور | أطلال إيمانية عامة | 7 | 09-04-2011 02:06 PM |
آآآه يا بحر | أبو نايف | أطلال القلم وشذرات الحرف والكَلِـــمْ . | 1 | 06-05-2011 09:51 PM |
آآآه يالعزوبيه | اسير الصمت | أطلال وحديث الصورة . | 8 | 04-06-2011 10:07 PM |
![]() | |||
منتديات همس الأطلال | دليل مواقع شبكة ومنتديات همس الأطلال | مركز تحميل همس الأطلال . | إسلاميات |
ألعاب همس الأطلال | ضع إعلانك هنا . | ضع إعلانك هنا . | ضع إعلانك هنا . |