كيك التوفو اللذيذ .,’

اللذيذ , التوفو

كيك التوفو اللذيذ .,’

وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 5 أشخاص

المقادير :

• قشطة (لتحضير التوفو), علبة
• جوز الهند , كوب
• بيض ,3 حبات
• زبدة لورباك ,227 غرام
• فانيليا , ملعقة
• سكر , كوب
• نيدو بودره ,1.50 كوب
• سكر (لتحضير التوفو), فنجان

الطريقة :

- اخلطي البيض مع السكر و الفانيليا في الخلاط جيداً، ثم ضيفي جوز الهند.

- ذوّبي الزبده على نارٍ هادئةٍ، و ضيفي عليها النيدو البودره و قلّبي حتى تحمر قليلاً، ثم ضعيها على الخليط و اخلطيها جيداً .

- ضعي المزيج في صينيةٍ مستطيلةٍ وادخليها الفرن على درجة حرارة 180 من الأسفل حتى تحمر الحواف قليلاً و تترك الصينيه من 10 - 15 دقيقةٍ تقريباً ثم من الأعلى حتى تصبح ذهبية اللون، وبعدها اتركيها في الفرن لتكتسب الحرارة و حضري الصوص أو التوفو في هذه الأثناء .

- تحضير التوفو :

- ضعي السكر على نارٍ هادئة، حتى تذوب و يحمر لونها قليلاً .

- ضيفي القشطة و قلّبيها فترةً حتى تختفي التكتلات وتصبح سائلةً خاليةً من تكتلات السكر و ضيفيها على الكيك ثم قطعيها و قدميها .

وبـآألف عـآإفيه ..~

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: شبكة ومنتديات همس الأطلال شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins - من قسم: مطبخ همس الأطلال .

---

;d; hgj,t, hgg`d` >