شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins

مندي باكياااااس الفرن سهل ولذيذ وماياخذ وقت

المقادير والطريقه :

دجاج مقطع بجلد او بدون جلد زيت بصل
وفصين ثوم بهارات مشكله وفلفل اسود وكركم
ومكعب ماجي وملح وكمون وملعقه من صلصة الصويا
وربع بيالة ماء لتتبيله وكيس الشوي وهذا المهم وبس
اول شي نغسل الدجاجه ونحطها على جنب

http://www.d5eel.com/vb/imgcache/96d...02d3e3be27.jpg

بعدين نجهز التتبيله

http://www.d5eel.com/vb/imgcache/c8d...00f92fde30.jpg

نخلطها بشوية مويه لين تتجانس مع بعض

http://www.d5eel.com/vb/imgcache/bdf...886bd0ab83.jpg

بعدين نحط الدجاج ونقلب لين يتشرب الدجاج التتبيله

http://www.d5eel.com/vb/imgcache/94f...0a8bcb9dfb.jpg

ونكون مقطعين خضار بطاطس وجزر وبصل

ولي تبغى تضيف اي نوع اختياري

بس اناء ما كان عندي الل جزر وبطاطس

http://www.d5eel.com/vb/imgcache/7a1...e2ea32c3a6.jpg

وبعدين تحطين الخضار فوق الدجاج

وتقلبين لين تتداخل الموكونات حلوه تتداخل

http://www.d5eel.com/vb/imgcache/109...0e2c7b6180.jpg

بعدين نجيب كيس الشوي

ونحط الخضار والدجاج في الكيس

ونولع الجمره ونحط داخل الكيس فنجان فيه شويه زيت

ونحط الجمره ونبخر الدجاج

ونحول نسكر الكيس دقيقه عشان الدجاج

ياخذ ريحة الشوي اتمنى فهمتو عليا

http://www.d5eel.com/vb/imgcache/e02...ec9cfe1a2a.jpg

بعدين قفلي الكيس مظبوط وحطيه في الصينيه

ودخليه الفرن لمدة ساعه حسب حرارة الفرن

وياريت قبل تبدين تسخنين الفرن يكون احسن

http://www.d5eel.com/vb/imgcache/207...b02c05691a.jpg

وهذا شكل الدجاج والخضار بعد ماطلع من الفرن

سويت جنبها رز ابيض وسلطه حاره

http://www.d5eel.com/vb/imgcache/757...ecdf6486d6.jpg

http://www.d5eel.com/vb/imgcache/cf4...9d08cd6434.jpg

وبالعافيه ع قلوبكم