مغرمة وطني
12-07-2010, 06:19 AM
http://www.ar8ar.com/news/newsm/10489.jpg
كشفت دراسة أسبانية أن تناول القهوة في الصباح مع السكريعزز أداء الدماغ أكثر من تناول القهوةوحدها. وأرجعت الدراسة السبب في ذلك إلى أن كل واحدة من هاتين المادتين تزيد من قوة تأثير الأخرى على الدماغ. وتوصل العلماء إلى هذا الاستنتاج بعد أن قاموا بتصوير أدمغة عشرات المتطوعين إشعاعياً وهم يمارسون أنشطة معينة بعد أن قسموهم إلى مجموعات كل منها يتناول أفرادها صباحاً محلاة أو دون سكر أو سكر مذاب في كوب من الماء.
فقد أشار الباحثون إلى أن فنجاناً من القهوة المحلاة بالسكر هو أفضل وسيلة لتحضير الدماغ لخوض نهار حافل بالأعمال موضحين أنالقهوة مادة منبهة والسكر أفضل مصدر لمادة الغلوكوز التي تغذي الدماغ بالطاقة.
ونصح الباحثون من يفضل القهوة مرة بأن يتناول بدلاً من السكرقطعة من الحلوى في الوقت ذاته الذي يتناول فيه القهوة.
كشفت دراسة أسبانية أن تناول القهوة في الصباح مع السكريعزز أداء الدماغ أكثر من تناول القهوةوحدها. وأرجعت الدراسة السبب في ذلك إلى أن كل واحدة من هاتين المادتين تزيد من قوة تأثير الأخرى على الدماغ. وتوصل العلماء إلى هذا الاستنتاج بعد أن قاموا بتصوير أدمغة عشرات المتطوعين إشعاعياً وهم يمارسون أنشطة معينة بعد أن قسموهم إلى مجموعات كل منها يتناول أفرادها صباحاً محلاة أو دون سكر أو سكر مذاب في كوب من الماء.
فقد أشار الباحثون إلى أن فنجاناً من القهوة المحلاة بالسكر هو أفضل وسيلة لتحضير الدماغ لخوض نهار حافل بالأعمال موضحين أنالقهوة مادة منبهة والسكر أفضل مصدر لمادة الغلوكوز التي تغذي الدماغ بالطاقة.
ونصح الباحثون من يفضل القهوة مرة بأن يتناول بدلاً من السكرقطعة من الحلوى في الوقت ذاته الذي يتناول فيه القهوة.