قالب المهلبية بجيلي الفراولة

[ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ]

http://images.alwatanvoice.com/news/large/9998332545.jpg


المقادير
عبوة جيلي فراولة
2 كوب لبن
5 ملاعق كبيرة نشا
فانيليا
ملعقة ماء لتذويب النشا
4 ملاعق سكر او حسب الرغبة
فراولة طازجة للتزيين

الطريقة
يجهز الجيلي حسب تعليمات العبوة و يوضع في الثلاجة
يغلى اللبن و يضاف السكر و الفانيلي
يذوب النشا في الماء و يضاف تدريجيا الى اللبن حتى يغلظ قوامه
يجهز قالب مستطيل و يصب فيه طبقة من المهلبية
يخرج الجيلي من الثلاجة و يكون قد غلظ قوامه بعض الشيء لكن لا يزال سائلا و يصب طبقة فوقالمهلبية
يتم عمل طبقات حتى نفاذ الكمية
توضع في الثلاجة 12 ساعة على الاقل
توضع لدقيقة في اناء به ماء ساخن و تقلب و تزين بالفراولة

[أبو خلدون]

●‏خرآفيّـــہ «~...
شكراً لك على جهودك الطيبة
وعلى هذا الموضوع القيم .
وسنظل ننتظر منك كل جديد مفيد .
مع تمنياتي لك بالتوفيق والسداد

[نيروز]

يم يم
الله يعطيك الف عافيه خرافيه ,
دمتي أنيقه ,