![]() |
![]() |
#1
| |||||||||
| |||||||||
![]() ![]() ![]() المقادير
طريقة التحضير - نضع جميع البهارات في وعاء كبير الملح والفلفل والشطة والثوم والكمون والسكر والبصل والبابريكا والنشا. - نضيف الليمون والخل والماء والزيت إلى البهارات ونخلطها جيداً حتى تمتزج. - نضيف قطع اللحم إلى خلط البهارات والليمون والخل، ونحركهم بشكل جيد. - نغطي وعاء اللحم بورق النايلون، ونتركه في البراد لمدة 3 ساعات على الأقل. - نسخن الشواية المنزلية جيداً. - نشوي شرائح اللحم على الوجهين بشكل جيد، مع الحرص على دهن اللحم بالتتبيلة بين الحين والآخر. - نقطع البصل إلى شرائح متوسطة الحجم. - نقطع الفلفل الأحمر والأصفر والأخضر على شكل شرائح متوسطة مع الحرص على إزالة البذور. - نضع شرائح الفلفل والبصل في وعاء كبير. - نضيف زيت الزيتون إلى البصل والفلفل الملون ونقلب الخيط بشكل جيد. - نفرد شرائح الفلفل والبصل على الشواية. - نشوي البصل والفلفل على الوجهين مع الحرص على دهنها بالزيت من وقت لآخر. - نقطع ستيك اللحم إلى قطع رفيعة، ونلفها مع البصل والفلفل في خبز التورتيا. ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: شبكة ومنتديات همس الأطلال شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins - من قسم: مطبخ همس الأطلال . thidjh hggplm lu hgoqhv ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدليلية (Tags) |
اللحمة, الخضار, فاهيتا |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 3 ( الأعضاء 0 والزوار 3) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
أقماع الخضار | ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ | مطبخ همس الأطلال . | 2 | 10-18-2012 02:33 PM |
طريقة عمل فاهيتا اللحم | دلع السعودية | مطبخ همس الأطلال . | 2 | 12-27-2011 09:41 PM |
صينية الخضار بالصلصة البيضاء .. | نيروز | مطبخ همس الأطلال . | 3 | 09-28-2011 03:58 PM |
أسياخ الخضار المشكله | زرقاء اليمامة | مطبخ همس الأطلال . | 6 | 06-06-2011 08:39 AM |
إعلم أن الله يحبك وهذه الأدلة | أبو نايف | أطلال إيمانية عامة | 3 | 04-22-2011 07:17 PM |
![]() | |||
منتديات همس الأطلال | دليل مواقع شبكة ومنتديات همس الأطلال | مركز تحميل همس الأطلال . | إسلاميات |
ألعاب همس الأطلال | ضع إعلانك هنا . | ضع إعلانك هنا . | ضع إعلانك هنا . |