الإهداءات |
|
#1
| ||||||||
| ||||||||
طريقة عمل دجاج محمر بالفرن طريقة عمل دجاج محمر بالفرن دجاج محمر بالفرن على الطريقة الايطالية المقادير: 2 دجاجة، مقطعة انصاف مع الجلد 1 بصلة كبيرة، مقطعة شرائح 1 ليمون حامض، مقطعة شرائح 1?2 كوب عصير ليمون حامض 4 فلفل أخضر حار، او غير حاره حسب الرغبة 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1?4 كوب بصل، مهروس ناعم 1 كوب ماء 1 ملعقة صغيره زعتر بري 1 ملعقة صغيره ريحان او حبق 1?2 ملعقة صغيره إكليل الجبل، أو روز ماري ملح وفلفل أسود الطريقة: 1. تخلط كل المكونات ما عدا شرائح البصل، الليمون، قرون الفلفل والماء، تدعك انصاف الدجاج جيداً بالخليط. 2. ضعي الدجاج في صينية فرن عميقة، توضع تحت كل نصف شريحة ليمون وشريحة بصل وقرن فلفل، يضاف الماء، تغطى الصينيه بالقصدير جيداً حتى لا يتسرب البخار ويحترق الدجاج. 3. تترك الصينية بالفرن المسخن مسبقاً لمدة 45 دقيقه على درجة 450 بالفرن الكهربائي او درجة حراره عاليه لاي فرن اخر في الرف الاسفل. 4. بعد انتهاء الوقت، ينزع القصدير ويحرص من البخار الحار، يشغل الفرن من الاعلى على درجة 3 في الفرن الكهربائي او درجة حراره متوسطه في اي فرن اخر. 5. يترك حتى يحمر جيداً مع تسقيته بالسوائل الموجوده في الصينيه من وقت لاخر حتى لا يحترق وجهه. 6. عند التقديم، يوضع في صحن التقديم وتضاف عليه بقايا الليمون، البصل والمرق الموجوده بالصينية. ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: شبكة ومنتديات همس الأطلال شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins - من قسم: مطبخ همس الأطلال . 'vdrm ulg ][h[ lplv fhgtvk |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدليلية (Tags) |
محمر, بالفرن, دجاج, طريقة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقه عمل صينيه ورق عنب بالفرن . | نيروز | مطبخ همس الأطلال . | 3 | 09-28-2011 03:59 PM |
طريقة عمل الكبسه طريقة سريعة ولذيذة | عبووود | مطبخ همس الأطلال . | 3 | 02-11-2011 04:52 PM |
دجاج مشوي على الطريقة اللبنانية | دلع السعودية | مطبخ همس الأطلال . | 1 | 10-18-2010 04:02 AM |
فطائر بالفرن | دلع السعودية | مطبخ همس الأطلال . | 1 | 08-04-2010 11:14 PM |
دجاج مع الجزر والملفوف . | نيروز | مطبخ همس الأطلال . | 1 | 07-10-2010 12:28 PM |
Add Ur Link | |||
منتديات همس الأطلال | دليل مواقع شبكة ومنتديات همس الأطلال | مركز تحميل همس الأطلال . | إسلاميات |
ألعاب همس الأطلال | ضع إعلانك هنا . | ضع إعلانك هنا . | ضع إعلانك هنا . |