الإهداءات |
|
#1
| ||||||||
| ||||||||
طريقة عمل روبيان بالكاري طريقة عمل روبيان بالكاري المقادير •ملعقتان صغيرتان من زيت دوار الشمس •حبّة من البصل، مقشّرة ومفرومة •فص من الثوم، مقشر ومفروم •ملعقتان صغيرتان من صلصة الكاري الحمراء التايلندية •حبتان من البطاطس، مقشرتان ومقطعتان إلى مكعبات •حبة من الفليفلة الحمراء، منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح •160 ملليلتراً من كريما جوز الهند المعلّبة •ملح، حسب الرغبة •200 غرام من الروبيان ذي الحجم الكبير، منظّفة •125 غراماً من نودلز الأرز التايلندي طريقة التحضير 1. يسخّن الزيت في المقلاة، ويحمّر فيه البصل لدقائق عدّة حتى يصبح ناعماً. ثم، يضاف كلّ من الثوم وصلصة الكاري والبطاطس والفليفلة و300 ملليلتر من الماء الساخن. 2. تحرّك كريما جوز الهند مع هذا المزيج وينثر الملح، يدع يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق. 3. يضاف الروبيان، ويدع مع المزيج على نار هادئة، لمدّة 5 دقائق إضافية. 4. في هذه الأثناء، يضاف "النودلز" إلى قدر، ويصبّ ما يكفي من الماء المغلي لغمره، وتدع هذه القدر على النار لمدّة 10 إلى 15 دقيقة، وذلك حتى يصبح "النودلز" طرياً. يصفّى ويقدّم مع الروبيان بالكاري. نصيحة "الشيف": لنكهة ألذ، أضيفي عصير الليمون الحامض الطازج إلى صلصة هذا الطبق. (هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص) ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: شبكة ومنتديات همس الأطلال شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins - من قسم: مطبخ همس الأطلال . 'vdrm ulg v,fdhk fhg;hvd |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدليلية (Tags) |
بالكاري, روبيان, طريقة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
باستا روبيان | ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ | مطبخ همس الأطلال . | 2 | 07-27-2011 05:43 AM |
طريقة عمل الكبسه طريقة سريعة ولذيذة | عبووود | مطبخ همس الأطلال . | 3 | 02-11-2011 04:52 PM |
شوربة روبيان الخليج | دلع السعودية | مطبخ همس الأطلال . | 2 | 11-06-2010 07:14 AM |
طريقة الفتوش | دلع السعودية | مطبخ همس الأطلال . | 1 | 08-07-2010 02:01 PM |
طريقة حلى الماركه | دلع السعودية | مطبخ همس الأطلال . | 1 | 07-31-2010 09:39 PM |
Add Ur Link | |||
منتديات همس الأطلال | دليل مواقع شبكة ومنتديات همس الأطلال | مركز تحميل همس الأطلال . | إسلاميات |
ألعاب همس الأطلال | ضع إعلانك هنا . | ضع إعلانك هنا . | ضع إعلانك هنا . |