الموضوع: أطبآق منوعه
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 06-21-2012
ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
قـائـمـة الأوسـمـة
وسام الألفية العاشرة

العطاء

وسام
لوني المفضل Dimgray
 رقم العضوية : 54
 تاريخ التسجيل : Jul 2010
 فترة الأقامة : 5064 يوم
 أخر زيارة : 02-05-2015 (09:09 PM)
 الإقامة : تَحتْ السمَـآء ♥
 المشاركات : 11,126 [ + ]
 التقييم : 73
 معدل التقييم : ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي أطبآق منوعه



السلآم عليكم ورحمة الله وبركآآته ,

بسم الله
نبدا ع بركة الله .. << بتذبح ذبيحه grins.gif

المنيو .. rose.gif

سمك الفيليه .
مصقعة الباذنجان
فطآير مشكله
كفته البطاطس باللحم المفروم
ميني برقر .
حلى كرات الشعيريه .

...

نبدأ بالوجبه الدسمه biggrin.gif
8
8

((سمكـ الفيليه))


13156681531.jpg


نصف كيلو سمك يكفي 6 اشخاص

نقطع السمك بالطول ثم بالعرض 4 قطع .

مقادير تتبيلة السمك ..

ماجي ابيض .

ثوم مهروس .

عصير ليمون

بهارات

ملح

ملعقه صغيره زنجبيل

ذرة فلفل اسود

ذرة كزبره

الطريقه
1-نتبل السمك ونتركه بالثلاجه من ساعه الى 3 ساعات او اكثر .

2-نغمسه بالطحين ثم البيض مع اضافه شوي ملح (بالبيض) ثم بالبقسماط .

3- بعدين نقليه اول مانحط السمك في الزيت نطول النار شوي دقيقتين بعدين نقصره
ونخليه يشقر .نقلبه بالزيت 4 مرات بعدين نطلعه ..

ممكن يكون مع رز ابيض او عآدي مثل ماتحبين .... وبالعافيه ,


بـــــرب


ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك


المصدر: شبكة ومنتديات همس الأطلال شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins - من قسم: مطبخ همس الأطلال .

H'fNr lk,ui




رد مع اقتباس