الموضوع: صينية كور البطاطا الأيطالية
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 05-22-2012
ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
قـائـمـة الأوسـمـة
وسام الألفية العاشرة

العطاء

وسام
لوني المفضل Dimgray
 رقم العضوية : 54
 تاريخ التسجيل : Jul 2010
 فترة الأقامة : 5085 يوم
 أخر زيارة : 02-05-2015 (09:09 PM)
 الإقامة : تَحتْ السمَـآء ♥
 المشاركات : 11,126 [ + ]
 التقييم : 73
 معدل التقييم : ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي صينية كور البطاطا الأيطالية



راح ابدأ لكم المقادير والخطوات بالتوضيح بالصور :

البطاطا الأيطالية 1337550351511.jpg



بعض المقادير

البطاطا الأيطالية 1337550351572.jpg

البطاطا الأيطالية 1337550351373.jpg

نحمس الدجاج بقليل زيت لمدة 10دقائق وبعد ذلك نضع بصل



ونحرك المقدار قليلا

البطاطا الأيطالية 1337536416531.jpg


ثم نضع علبة ذرة صغيرة ونحمس شويه لايتغير لون البصل كثير


البطاطا الأيطالية 1337536416862.jpg


البطاطا الأيطالية 1337536416393.jpg


بعد ذلك نضع الفلفل البارد والبهارات كركم لازم تتغير لون الخلطه زي الصورة

وملح ومكعب ماجي وفلفل اسود



البطاطا الأيطالية 1337536416784.jpg

وبعدين نضيف 3ملاعق دقيق ابيض ونحرك شوي ثم نضع كاسين حليب بارد
ونخلط ونضع ملعقه كبيرة جبنه سائله حتى يثقل الخليط
ونتركه على نار هادئه قليلا ثم نطفئ النار


البطاطا الأيطالية 133755080411.jpg


ثم نضع شبت وكزبره خضراء
ونحرك ونصب المقدار في صينيه


البطاطا الأيطالية 1337550804282.jpg


البطاطا الأيطالية 1337550804853.jpg


وبعد ذلك نكور البطاطا المسلوقه والمعجونه مع اضافة
قليل من قشطة الخفق وملح وماجي ابيض

البطاطا الأيطالية 1337551088951.jpg

الان نكور البطاطا ونصفها على الحشوة شوفي لون الخلطة اصفر من الكركم

البطاطا الأيطالية 1337551088892.jpg

البطاطا الأيطالية 1337551088163.jpg

وهنا انتهيت واضفت الجبنه موازريلا

البطاطا الأيطالية 1337551088824.jpg

وهنا وضعت بهارات ايطاليه ورشيت قشطة الخفق الباقيه علبة صغيرة
على وجه البطاطا ودخلتها الفرن من تحت ومن فوق حتى تحمر الوجه


البطاطا الأيطالية 1337551088595.jpg

وهنا طلعته من الفرن
البطاطا الأيطالية 133755108856.jpg

الحين الصينيه بعد التجميل

البطاطا الأيطالية 1337551088727.jpg

وهنا شكله النهائي وبــــــــ العافيةالبطاطا الأيطالية 6565765775776.gif

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك


المصدر: شبكة ومنتديات همس الأطلال شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins - من قسم: مطبخ همس الأطلال .

wdkdm ;,v hgf'h'h hgHd'hgdm




رد مع اقتباس