شبكة ومنتديات همس الأطلال   Network Forum whispered ruins

شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins (http://www.hmseh.com/vb/index.php)
-   مطبخ همس الأطلال . (http://www.hmseh.com/vb/forumdisplay.php?f=38)
-   -   طريقة عمل المطبق (http://www.hmseh.com/vb/showthread.php?t=1144)

دلع السعودية 07-13-2010 05:51 AM

طريقة عمل المطبق
 
http://up.arab-x.com/July09/U2j18438.jpg


نحتاج للعجينه :
3 كاس طحين

ملعقة زيت
بيضه
ملح
كاس ماء دافي


الطريقة :

تعجن العجينه وتكور الى كور صغيره بحجم اليد تقريبا 6 كور وتوضع في طبق فيه زيت ونصب على الوجه شوية زيت ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقه


نبدأ بتفرد العجينه بقليل من الزيت

http://up.arab-x.com/July09/TN018468.jpg

نضع الحشوه ... لحم مفروم محمر مع بصل وبقل مقطع وطماطم مقطع

http://up.arab-x.com/July09/4UQ18438.jpg



وبعدها نكسر البيضه ونخلطها شوي ونصبها على الحشوه
ونبتدي نلفها



http://up.arab-x.com/July09/zEn18326.jpg




http://up.arab-x.com/July09/QEH18326.jpg

نحمرها في شوية زيت

http://up.arab-x.com/July09/JvA18326.jpg

وهذه بعد ماقلبتها

http://up.arab-x.com/July09/HOL45742.jpg

مطلع الشمس 07-16-2010 11:10 PM

أختي دلع السعودية
أشكر لك هذا التفاعل والجهود الطيبة

التي تبذلينها ونشاطك المستمر
دام لنا يراعك ثراً وثرياً بالعلم والمعرفة
ودمت والتألق والسمو
وتقبلي ردي المتواضع ومروري
في صفحاتك الثريـــــــــــــــــــة .
شكراً جزيلاً لك


الساعة الآن 04:17 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
.:: تركيب وتطوير مؤسسة نظام العرب المحدودة ::.
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظة لـشبكة ومنتديات همس الأطلال