شبكة ومنتديات همس الأطلال   Network Forum whispered ruins

شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins (http://www.hmseh.com/vb/index.php)
-   مطبخ همس الأطلال . (http://www.hmseh.com/vb/forumdisplay.php?f=38)
-   -   طريقة عمل الدونات بالصور (http://www.hmseh.com/vb/showthread.php?t=17561)

نيروز 01-09-2013 09:03 PM

طريقة عمل الدونات بالصور
 
المقادير
1 بيض
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر
2 ملعقة اكل خميرة
2 كوب طحين
و حليب دافئ حسب الحاجة

الطريقة
نخلط كل المواد ما عدا الحليب في وعاء

ثم نضيف الحليب تدريجيا مع العجن المستمر الى ان نحصل على عجينة جيدة

نتركها لترتاح و تتخمر

نفتحها بارتفاع 1 الى 1 و نصف سم

نقطعها دوائر كبيرة..و داخل كل دائرة نقطع دائرة اصغر

نترك اقراص الدونات على قطعة قماش نظيفة لترتاح و نغطيها بقماش ايضا





بعد ان ترتفع..نقليها بزيت غزير على حرارة متوسطة





و نقلبها على الوجه الثاني ايضا





نرش الوجه اما بالسكر المطحون

او بالسكر الخاص بالحلويات (مع القليل من الماء)

او بالشوكولا الذائبة

او بالمربى

او باي شئ








الساعة الآن 07:02 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
.:: تركيب وتطوير مؤسسة نظام العرب المحدودة ::.
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظة لـشبكة ومنتديات همس الأطلال