وصفه رمضانيه .

وصفه رمضانيه .

أبتداً من اليوم سوف اقوم بأدراج وصفه رمضانيه كل يوم حتى انتهاء شهر رمضان المبارك وأتمنى تعجبكم :


شوربة السى فود بفواكه البحر والكلمارى المصرية :

المقادير:
عدد 2 كابوريا.
ربع كيلو سبيط.
ربع كيلو بيبي شريم.
ربع كيلو سمك فيليه.
ربع كيلو بصل جندوفللي.
2 ملعقة دقيق.
ربع كوب لبن.
عصير 2 ليمونة.
بصلة مفرومة.
كسبرة مفرومة.
ملح وفلفل.
كرفس وجزر وورق لورو.

الطريقة:
يوضع 2 لتر ماء في إناء ويوضع على النار ثم يقطع عليها البصل وعودين كرفس وتترك حتى يتم غليان الماء، تسقط فيها الكابوريا والجندوفللي والكريماريا حتى يتم سواهم بعد عشرين دقيقة وتصفى، ثم يطرح الماء، يوضع إناء على النار وبه الزبدة مع الدقيق وتضاف إليه الشوربة واللبن ويطرح معها عصير الليمون ويضاف إليها الجمبري الصغير والسمك الفيلية والكابوريا والجندوفللي والسبيط مرة أخرى حتى تغلي، يتم وضع الكريمة عليه، يرش ورق الكسبرة على الوش وتقدم.
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: شبكة ومنتديات همس الأطلال شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins - من قسم: مطبخ همس الأطلال .

---

,wti vlqhkdi >

شكراً لك بلقيس
موضوع جميل
تحياتي

موضوع رائع
تقبلي مروري

يعطيك العافيه بلقيس...دام عطائك..

تقبلي مروري..

مطلع الشمس
مس دلع
أسيره الصمت
مشكورين على المرور الحلو نور الموضوع بردودكم الحلوه