الإخوة الأعضاء الكرام : الرجاء في حال وضع صور في المنتدى أن يكون رفعها على مركز الرفع الخاص بالمنتدى وهو موجود في صندوق الموضوع المطور أو ضمن الإعلانات النصية الموجودة أسفل المنتدى ، لأن ذلك يسهم في سرعة المنتدى وأدائه ، وشكراً لكم على كرم تعاونكم || كن بلا حدود ولا تكن بلا قيود .|| إنما الأمم الأخلاق ما بقيت فإن هموا ذهبت أخلاقهم ذهبوا . || قال رسول الله - صلى الله عليه وسلم - أد الأمانة إلى من ائتمنك ، ولا تخن من خانك . || الإرهاب .. لا دين له || |





الإهداءات

الكوسا باللبن

مقادير 2كيلو كوسا محفورة ومنظفة زيت للقلي 2كيلو لبن رائب ونفس الكمية ماء ملعقتان نشاء الذرة اوثلاث ملح حسب الرغبة الحشوة : كيلو لحم مفروم ناعم ربع كوب

إضافة رد
#1  
قديم 12-23-2016
قلوب دافئة غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
قـائـمـة الأوسـمـة
المصمم المميز

الإتقان

لوني المفضل Mediumvioletred
 رقم العضوية : 804
 تاريخ التسجيل : May 2016
 فترة الأقامة : 2859 يوم
 أخر زيارة : 01-23-2024 (02:59 AM)
 الإقامة : هناك !!
 المشاركات : 590 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : قلوب دافئة is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي الكوسا باللبن




1103hmseh.jpg

مقادير

2كيلو كوسا محفورة ومنظفة
زيت للقلي
2كيلو لبن رائب ونفس الكمية ماء
ملعقتان نشاء الذرة اوثلاث
ملح حسب الرغبة
الحشوة :
كيلو لحم مفروم ناعم
ربع كوب صنوبر نيء.
بصلة متوسطة مفرومة ناعم
ملح وفلفل اسود
ملعقتان زيت الزيتون أو سمن نباتي
خطوات تحضير الكوسا باللبن:
أولا نبدأ بالحشوة:
نحمر البصلة المفرومة بالزيت أو السمن لتذبل ثم نضيف اللحم ونقلب لينضج
نضيف الملح والفلفل وبعد الاستواء نرفعها عن النار ونضيف الصنوبر ونقلب
نترك اللحم ليبرد ثم نبدأ بحشو الكوسا
بعد الحشو نحمي زيت القلي ونبدأ بقلي الكوسا المحشية الى أن تتحمر ثم نرفعها ونصفيها
لتحضير اللبن:

نصب اللبن في القدر
لكل كيلو لبن نحتاج قدرهم ماء ونذيب فيه النشاء على البارد
نضيف الماء فوق اللبن ونحرك
نضع اللبن على النار ونستمر بالتحريك الى ان يغلي اللبن لكي لايفرط
ملاااحظة: (لاتغطي اللبن بعد الغليان لكي لايفرط اللبن ايضا)
نصب الكوسا المقلية في اللبن ونتركهم على نار هادئة 3 دقائق ويقدم

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك


المصدر: شبكة ومنتديات همس الأطلال شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins - من قسم: مطبخ همس الأطلال .


hg;,sh fhggfk





رد مع اقتباس
قديم 12-23-2016   #2



الصورة الرمزية مطلع الشمس
مطلع الشمس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7
 تاريخ التسجيل :  May 2010
 أخر زيارة : منذ 3 أسابيع (02:25 PM)
 المشاركات : 6,040 [ + ]
 التقييم :  63
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Darkgreen
افتراضي رد: الكوسا باللبن



أكلة شهية لا عدمناك
الله يعطيك العافية وشكراً لك
على ما تقدميه للمنتدى .


 


رد مع اقتباس
قديم 12-23-2016   #3


الصورة الرمزية قلوب دافئة
قلوب دافئة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 804
 تاريخ التسجيل :  May 2016
 أخر زيارة : 01-23-2024 (02:59 AM)
 المشاركات : 590 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Mediumvioletred
افتراضي رد: الكوسا باللبن



العفووحياكك الله وشكراالك ع الاطلالة والتواجد مطلع
حماك ربي طبت بخير!!



 


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
الكوسا, باللبن


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكوسا المشوية مع الصنوبر السفاح مطبخ همس الأطلال . 0 04-27-2013 08:14 PM
طريقة عمل جريش باللبن السفاح مطبخ همس الأطلال . 1 03-11-2013 05:12 PM
مراكب الكوسا خلدون مطبخ همس الأطلال . 1 02-18-2013 01:24 PM
توت باللبن . نيروز مطبخ همس الأطلال . 0 10-09-2012 11:34 PM
فوائد الكوسا Gourd دلع السعودية الأطلال الطبية العامة . 3 10-05-2010 07:40 PM

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية
Add Ur Link
منتديات همس الأطلال دليل مواقع شبكة ومنتديات همس الأطلال مركز تحميل همس الأطلال . إسلاميات
ألعاب همس الأطلال ضع إعلانك هنا . ضع إعلانك هنا . ضع إعلانك هنا .

flagcounter


الساعة الآن 08:17 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
.:: تركيب وتطوير مؤسسة نظام العرب المحدودة ::.
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظة لـشبكة ومنتديات همس الأطلال