الإهداءات |
#1
| ||||||||||||
| ||||||||||||
طريقة عمل خبز الزيتون المقادير: 2 ملعقة صغيرة خميرة خشنة كوب وربع حليب دافئ ملعقة صغيرة ملح كوب زيتون مقطع ملعقة صغيرة سكر 3 وربع كوب دقيق ربع كوب زيت الزيتون. طريقة التحضير والطهى : تخلط الخميرة والسكر مع الحليب في وعاء وتغطى وتترك في مكان دافئ إلى أن تفور الخميرة، وينخل الدقيق مع الملح في وعاء العجن ،ثم يضاف إليه الخميرة والزيت ويعجن إلى أن تصبح العجينة ناعمة مثل الكرة،ونضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت ،وتغطى وتترك للتخمر في مكان دافئ لمدة ساعة ونصف أو إلى أن يتضاعف حجمها، ونضع العجينة على سطح مرشوش بقليل من الطحين وتفرد باستخدام رول العجن على شكل مستطيل. وبعد ذلك ضعي الزيتون المقطع واتركي مسافة 2 سم من الجوانب ،ثم لفي العجينة على شكل اسطوانة وضعيها في صينية الفرن المدهونة، وانثري قليلاً من الطحين على سطح الخبز، وبإستخدام مقص قطعي العجينة إلى سبع قطع من الأعلى فقط واتركيها في مكان دافئ ليتضاعف حجمها، وسخني الفرن إلى درجة حرارة متوسطة ، وادخليه الفرن لمدة ساعة تقريبا أو إلى أن يصبح لونه ذهبيا. ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: شبكة ومنتديات همس الأطلال شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins - من قسم: مطبخ همس الأطلال . 'vdrm ulg of. hg.dj,k |
07-07-2012 | #2 |
|
●خرآفيّـــہ «~... شكراً لك على جهودك الطيبة وعلى هذا الموضوع القيم . وسنظل ننتظر منك كل جديد مفيد . مع تمنياتي لك بالتوفيق والسداد |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فوائد ورق الزيتون واستعمالاته . | مطلع الشمس | الأطلال الطبية العامة . | 17 | 07-27-2012 06:15 PM |
ســـلطة الزيتون والخضآر | ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ | مطبخ همس الأطلال . | 0 | 05-15-2012 09:11 PM |
الطب النبوي الزيت الزيتون | السفاح | الأطلال الطبية العامة . | 1 | 02-26-2012 06:43 PM |
فوائد أوراق الزيتون | ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ | الأطلال الطبية العامة . | 0 | 01-28-2012 10:43 PM |
طبق جزائري.. طاجن الزيتون باللحم | دلع السعودية | مطبخ همس الأطلال . | 1 | 10-14-2010 08:50 PM |
Add Ur Link | |||
منتديات همس الأطلال | دليل مواقع شبكة ومنتديات همس الأطلال | مركز تحميل همس الأطلال . | إسلاميات |
ألعاب همس الأطلال | ضع إعلانك هنا . | ضع إعلانك هنا . | ضع إعلانك هنا . |