الإخوة الأعضاء الكرام : الرجاء في حال وضع صور في المنتدى أن يكون رفعها على مركز الرفع الخاص بالمنتدى وهو موجود في صندوق الموضوع المطور أو ضمن الإعلانات النصية الموجودة أسفل المنتدى ، لأن ذلك يسهم في سرعة المنتدى وأدائه ، وشكراً لكم على كرم تعاونكم || كن بلا حدود ولا تكن بلا قيود .|| إنما الأمم الأخلاق ما بقيت فإن هموا ذهبت أخلاقهم ذهبوا . || قال رسول الله - صلى الله عليه وسلم - أد الأمانة إلى من ائتمنك ، ولا تخن من خانك . || الإرهاب .. لا دين له || |





الإهداءات

معجنات بالزعتر الاخضر

معجنات بالزعتر الاخضر العجينه: 4 كوب دقيق نصف كوب زيت ملعقه كبيره خميره ملعقه صغيره ملح ملعقه كبيره سكر ماء دافي للعجين الحشوه: زعتر اخضر مش ناشف بصل مبشور

إضافة رد
#1  
قديم 12-27-2016
قلوب دافئة غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
قـائـمـة الأوسـمـة
المصمم المميز

الإتقان

لوني المفضل Mediumvioletred
 رقم العضوية : 804
 تاريخ التسجيل : May 2016
 فترة الأقامة : 2859 يوم
 أخر زيارة : 01-23-2024 (02:59 AM)
 الإقامة : هناك !!
 المشاركات : 590 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : قلوب دافئة is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي معجنات بالزعتر الاخضر





معجنات بالزعتر الاخضر

العجينه:
4 كوب دقيق
نصف كوب زيت
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره ملح
ملعقه كبيره سكر
ماء دافي للعجين

الحشوه:
زعتر اخضر مش ناشف
بصل مبشور ومعصور مائه
معجون الفلفل الاحمر
سماق
عصير ليمون
ملح
زيت زيتون

الطريقه :
نقوم بوضع المواد الجافه مع بعض ثم نضع الزيت
واخيرا تعجن بالماء الدافي حتي تتكون عجينه متاسكه
تمسح بالزيت وتترك حتي تخمر نصف ساعه ثم تكور ونضع عليها زيت قليل ونتركها لمده 10 دقايق تتخمر
ناخذ كل كره ونفردها بشكل مستطيل
طبعا بعد وضع كميه من الزيت على سطح طاولة الفرد ومسح اليد بالزيت عند فرد العجينه
نضع الحشوه ونقوم بتوزيعها
ثم ثقوم بتسكيرها علي شكل مربع ثم نفردها مره اخري بالنشابه
بعد الانتهاء نصع الفطائر في صنيه مدهونه زيت وتدخل الفرن عالي الحراره
وتترك حتي تستوي ثم يحمر الوجه .

الشكل النهائي:
1176hmseh.jpg

1177hmseh.jpg

وبالهنا والعافية

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك


المصدر: شبكة ومنتديات همس الأطلال شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins - من قسم: مطبخ همس الأطلال .


lu[khj fhg.ujv hghoqv





رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
معجنات, الاخضر, بالزعتر


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بف ( عجين الشو ) بالزعتر ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ مطبخ همس الأطلال . 0 09-15-2014 08:52 PM
معجنات حلوه ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ مطبخ همس الأطلال . 2 10-18-2012 02:33 PM
البطاطس الويدجز بالزعتر والبارميزان ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ مطبخ همس الأطلال . 2 05-04-2012 03:37 PM
رول اللبنه بالزعتر ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ مطبخ همس الأطلال . 0 05-04-2012 02:53 PM
العلاج بالزعتر السفاح الأطلال الطبية العامة . 7 01-26-2011 11:31 PM

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية
Add Ur Link
منتديات همس الأطلال دليل مواقع شبكة ومنتديات همس الأطلال مركز تحميل همس الأطلال . إسلاميات
ألعاب همس الأطلال ضع إعلانك هنا . ضع إعلانك هنا . ضع إعلانك هنا .

flagcounter


الساعة الآن 12:34 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
.:: تركيب وتطوير مؤسسة نظام العرب المحدودة ::.
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظة لـشبكة ومنتديات همس الأطلال