الإخوة الأعضاء الكرام : الرجاء في حال وضع صور في المنتدى أن يكون رفعها على مركز الرفع الخاص بالمنتدى وهو موجود في صندوق الموضوع المطور أو ضمن الإعلانات النصية الموجودة أسفل المنتدى ، لأن ذلك يسهم في سرعة المنتدى وأدائه ، وشكراً لكم على كرم تعاونكم || كن بلا حدود ولا تكن بلا قيود .|| إنما الأمم الأخلاق ما بقيت فإن هموا ذهبت أخلاقهم ذهبوا . || قال رسول الله - صلى الله عليه وسلم - أد الأمانة إلى من ائتمنك ، ولا تخن من خانك . || الإرهاب .. لا دين له || |





الإهداءات

كباب كورما

بسم الله الرحمن الرحيم المقادير ........ 600 غ صدور دجاج، مقطعة إلى مكعبات 4 ملاعق طعام معجون كاري كورما 150 غ لبن

إضافة رد
#1  
قديم 05-10-2013

السفاح غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Male
لوني المفضل Azure
 رقم العضوية : 45
 تاريخ التسجيل : Jun 2010
 فترة الأقامة : 5027 يوم
 أخر زيارة : 09-17-2014 (09:38 PM)
 الإقامة : جدة
 المشاركات : 1,169 [ + ]
 التقييم : 23
 معدل التقييم : السفاح is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي كباب كورما




بسم الله الرحمن الرحيم

583603.jpg



المقادير
........
600 غ صدور دجاج، مقطعة إلى مكعبات
4 ملاعق طعام معجون كاري كورما
150 غ لبن
ملعقة طعام زيت دوار الشمس
بصلة مقشرة ومقطعة إلى شرائح
علبة 165 مل من حليب جوز الهند
25 غ من اللوز المقشر
200 غ من اللوبياء الخضراء، مقطعة إلى * قطع من 3 سم
200 غ أرز بسماتي
3 ملاعق طعام صلصة مانغا
باقة كزبرة صغيرة، مفرومة خشناً
8 أسياخ خشبية منقوعة في الماء
طريقة الطبخ
........
يخلط الدجاج مع ملعقة طعام من معجون الكاري و50 مل من

اللبن. يحمى المصبع. تغرز قطع الدجاج في أسياخ خشبية

وتشوى على المصبع لمدة 10 إلى 15 دقيقة، مع التقليب

باستمرار، حتى تنضج من كل الجهات. يحمى الزيت في قدر،

ويقلى البصل فوق نار متوسطة لمدة 2 إلى 3 دقائق.

تضاف الكمية الباقية من معجون الكاري ويتابع الطهو لمدة

دقيقتين. يضاف حليب جوز الهند، والكمية الباقية من اللبن،

واللوز. يترك الكل ليغلي على النار 10 دقائق
في غضون ذلك، تسلق اللوبياء في قدر منفصلة لمدة 3 دقائق،

ثم تصفى. يسلق الأرز ويصفى ويخلط مع اللوبياء، وصلصة

المانغا والكزبرة

ترش التوابل. تسكب الصلصة فوق أسياخ

الدجاج وتقدم مع الأرز

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك


المصدر: شبكة ومنتديات همس الأطلال شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins - من قسم: مطبخ همس الأطلال .


;fhf ;,vlh ;jhf





رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
كتاب, كورما


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
من كتاب على الــــــــــطريق !! أذكاري منبع حياتي أطلال إيمانية عامة 2 02-14-2013 11:41 AM
كورلا 2013 خلدون أطلال السيارات . 1 05-05-2012 05:39 AM
كتاب الأيديولوجيةالصهيونية خلدون فضاءات وآفاق بلا حدود . 1 03-17-2012 01:52 AM
كورما الدجاج دلع السعودية مطبخ همس الأطلال . 1 12-08-2011 08:52 PM
كتاب التصميم الداخلي .. كتاب مساعد في معاهد الفنون الجميلة!! هيماواتشوى أطلال الأثاث والديكور والتصميم الداخلي 3 02-25-2011 07:56 AM

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية
Add Ur Link
منتديات همس الأطلال دليل مواقع شبكة ومنتديات همس الأطلال مركز تحميل همس الأطلال . إسلاميات
ألعاب همس الأطلال ضع إعلانك هنا . ضع إعلانك هنا . ضع إعلانك هنا .

flagcounter


الساعة الآن 05:44 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
.:: تركيب وتطوير مؤسسة نظام العرب المحدودة ::.
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظة لـشبكة ومنتديات همس الأطلال