الإهداءات |
#1
| |||||||
| |||||||
من وجبات رمضان صدور الدجاج صدور الدجاج من الافضل تتبيل الدجاج من بليل اذا كنتي سوف تستعملي صدورالدجاج الطازج و ليس المجلد فالافضل ان تنقي الصدور كاملة قبل التقطيع مع ماء وخل و قلفل اسود ثم يشطف جيدا و بسكن حاد تشرح مثل البفتيك و نحضر التتبيلة بصلة كبيرة لحوالي اربع صدور دجاج ممتلئة ( او بصلتان - افضل ) تفرم جيدا ( يعني تبشر بالمبشرة او في مفرمة البصل ) عصير 2 ليمونة مصري ( او الليمون الاردني واحدة و نصف ) فلفل اسود ربع ملعقة و فلفل ابيض ربع ملعقة ( اذا لم يكن لديكي بهارات خليجية ) يمكن طحن فص حبهان ناعم زي البودة و يضاف تقلب التتبيلة جيدا و يضاف الملح حسب الرغبة و تتبل الفراخ ( لليوم التالي ) اذا كنتي مستعجلة على الصدور و ستقومي بعمل كل شي بنفس اليوم (ضعي الصدور بعض الوقت بالفريزر ) تمسح الصدور مسح خفيف من التتبيلة و تغطس في بيض مخفوق مضاف عليه ملح و فلفل و من ثم تمسح مرة اخري مسح خفيف ثم تغطس في البقسماط ( سر البقسماط ... لكل امراء اسرار بالطبخ و اليكي سر البقسماط ضعي مع البقسماط بعضا من الفلفل الاسود و بعض من الحليب البودرة و التوابل المشكلة والسمسم ) سيكون البقسماط الذي تستعملية غير عادي ...) يقلي في زيت غمير و يراقب ولا يقلب حتي يحمر الوجه الاول يصفي علي ورق مزيد من الاكلات + سرح فيديو ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: شبكة ومنتديات همس الأطلال شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins - من قسم: مطبخ همس الأطلال . lk ,[fhj vlqhk w],v hg][h[ آخر تعديل مطلع الشمس يوم
07-19-2011 في 12:20 PM. |
07-19-2011 | #2 |
رد: من وجبات رمضان صدور الدجاج
رووعه تسلم ايدك اللهم بلغنا رمضاان واعيده علينا بخير مشكووره والله يعطيك العافيه تحيااتي | |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الدجاج, رمضان, صدور, وجبات |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
وجبات بحرية خفيفة للاطفال | وجدى باشا | مطبخ همس الأطلال . | 2 | 06-19-2011 12:17 PM |
طريقة عمل وجبات سريعة | فايزه ستايل | هــــمس الأطلال لأناقة وجمال حواء | 2 | 04-20-2011 03:25 PM |
اليكم وجبات رائعة من المطبخ اليابانى | مهندسة رانيا | مطبخ همس الأطلال . | 5 | 04-04-2011 10:09 PM |
صدور تقرير av-comparatives لشهر أغسطس [ برامج مكافحة الفيروسات ] | البرنس | البرامج والإنترنت . (Software and Internet) | 4 | 12-18-2010 01:52 PM |
طريقة صدور الدجاج المقرمشة | دلع السعودية | مطبخ همس الأطلال . | 0 | 11-01-2010 02:50 PM |
Add Ur Link | |||
منتديات همس الأطلال | دليل مواقع شبكة ومنتديات همس الأطلال | مركز تحميل همس الأطلال . | إسلاميات |
ألعاب همس الأطلال | ضع إعلانك هنا . | ضع إعلانك هنا . | ضع إعلانك هنا . |