
المقادير
- حبتي أفوكادو ناضجتين، مقشرتين ومخليتين من البذور ومقطعتين إلى مكعبات
- حبتي طماطم ناضجتين، مقطعة إلى مكعبات
- نصف كوب من الزيتون، مخلي من البذور ومقطع إلى قطع كبيرة
- كوب من الحمص المعلب، مصفى من الماء ومغسول ومصفى مرة أخرى
- ملعقتين كبيرتين من أوراق البقدونس المفلطحة، مقطعة إلى قطع كبيرة
- ربع كوب من الخل
- ربع كوب من زيت الزيتون البكر اكسترا
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحلو المدخن
- ملح وفلفل أسود مطحون حديثــًا
- 55 غرام من رقائق تورتيلا الذرة الزرقاء
- يقلب الأفوكادو برفق مع الطماطم والزيتون والحمص والبقدونس والخل وزيت الزيتون والكمون ومسحوق الفلفل الحلو والملح والفلفل في وعاء كبير.
2- تفتت الرقائق ثم توضع فوق طبق السلطة ويقدم.
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
sg'm hgHt,;h], hglrvlam