طبق سمك فيليه

طبق سمك فيليه

المقادير:
* كيلو من سمك الفيليه الطازج

* 3 ملاعق كبيرة من الزبدة

* 4 حبات من البطاطا

* نصف ملعقة ملح او حسب الرغبة

* نصف ملعقة فلفل أسود

* ملعقتان من الزيت النباتي





طريقة التحضير:
* قطعي السمك إلى ثلاث قطع وامسحيها بالزبدة من جميع الجهات، بعد ذلك افركي البطاطا باليد واعصريها حتى يجف ماؤها، ثم اخلطيها مع الملح والفلفل.

*ثم رصي البطاطا المبشورة على قطع السمك من جميع جهاته، ولفي كل قطعة سمك بورق نايلون، ثم ضعيها في قمرة التجميد مدة 15 دقيقة.

* سخني مقلاة مستوية على النار وامسحيها بملعقة زيت، ثم اشوي قطع السمك قليلا ليحمر وجه البطاطا من الجهتين.

* ضعيها في طبق فرن ودعيها تنضج بدرجة حرارة 180 مئوية مدة 20 دقيقة وصحتين.
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: شبكة ومنتديات همس الأطلال شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins - من قسم: مطبخ همس الأطلال .

---

'fr sl; tdgdi

دلع السعوديه

أما هل الطبق جنااااااااااااااان وربي

قد اكلته والله صح خيال وبدون عظم وسبحان الله شكل الطبق كنه خبزه أنا أقولك ليه خبزه لانه صار لي موقف مع هل الطبق
هههههههههههههههههههههه

رحت للمطعم تركي وطلبت فيليه ومشويات ويوم جاب كل شي كنت أناظر بألي طلبته عشان اكله ما شفت سمك الفيليه أفكره خبزه وأنتظر قلت ماني مأكل لين يجي كل شي وأنتظر شوي وانادي الشيف أقوله ياخي وين طبق السمك فيليه قالي هذا هو قدامك لك ساعه ما أكلت قلت له والله أفكرها خبزه مو سمك فيليه
ههههههههههههآأآي هههههههههههأآأآي

طاح وجهي

.......

يعطيك الف عافيه يالغلا على النقل المميز

وفقك الله لما يحب ويرضى

تحياتي لك

أختي دلع السعودية

موضوع رائع سلم إبداعك تقبلي مروري

سلمت أناملكـ
ولاعدمناجمال ابداعكـ
دائماً مواضيعكـ مميزهـ
بارك الله فيك
بانتظار المزيد من ابداعاتكـ
مشــ أبو ــاري

الله يعطيك العافيه
والوصفه اجناااااااااان
تسلم إيدك