12-10-2013
|
| | | | | لوني المفضل Crimson | | رقم العضوية : 101 | | تاريخ التسجيل : Oct 2010 | | فترة الأقامة : 5484 يوم | | أخر زيارة : 11-24-2015 (09:21 PM) | | الإقامة : غرفتي | | المشاركات :
1,738 [
+
] | | التقييم :
46 | معدل التقييم :  | | بيانات اضافيه [
+
] | | | |
طريقة تحضير العجينة بالشكل الصحيح .
المكونات: - 6 كوب طحين
- ١/٤ كوب حليب بودرة
- ١/٢ كوب زيت نباتي
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة ملح
- ماء دافئ حسب الحاجة
طريقة التحضير: - تخلط جميع المواد الناشفة ثم يضاف إليها الزيت وتفرك جيداً
- يضاف الماء تدريجياً ونستمر بالعجن حتى تصبح العجينة متماسكة ولا تلتصق باليد
- تترك العجينه جانباً حتى تخمر لمدة ١/٢ ساعة، ثم تقطع وتترك لترتاح قليلاً وعندها تصبح جاهزة للحشي حسب الرغبة
منقول . ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
'vdrm jpqdv hgu[dkm fhga;g hgwpdp > hgsd]d |