الإهداءات |
|
#1
| |||||||||
| |||||||||
شلو كباب كيلو لحم من الفخذ مقطع 2 حبة متوسطة بصل مقطع 1 ملعقة صغيرة فلفل 2/1 1 ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير سخني الفرن على درجة حرارة 200 م ، واحضري صينية واسعة احضري مفرمة اللحم ، ضعي القرص ذو الثقوب الصغيرة ، ضعي اللحم والبصل ، شغلي إلى أن يتم فرم اللحم جيداً ضيفي الفلفل والملح ، واستمري في العجن بأطراف أصابعك ليصبح ناعماً جداً شكلي اللحم على شكل أصابع كباب طولها 15 سم تقريباً أو حسب الرغبة ضعي أصابع الكباب في الصينية مع ترك مسافة بينها ادخلي الصينية الفرن لمدة 10 دقائق ، ثم تخلصي من السوائل المترسبة في الصينية ، اقلبي أصابع الكباب على الجانب الأخر ، واتركيها 10 دقائق أخري ، وكرري ذلك إلى أن تكتسب أصابع الكباب لون ذهبي وتنضج ضعي الأرز بالزعفران في طبق التقديم ، وضعي أصابع الكباب الساخنة عليه ، ووزعي فوقها قطع صغيرة من الزبدة والبصل والسماق قدميه مع البصل والريحان و الخبز . ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: شبكة ومنتديات همس الأطلال شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins - من قسم: مطبخ همس الأطلال . ag, ;fhf ;jhf |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدليلية (Tags) |
كتاب |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كباب كورما | السفاح | مطبخ همس الأطلال . | 0 | 05-10-2013 02:30 PM |
من كتاب على الــــــــــطريق !! | أذكاري منبع حياتي | أطلال إيمانية عامة | 2 | 02-14-2013 11:41 AM |
كتاب الأيديولوجيةالصهيونية | خلدون | فضاءات وآفاق بلا حدود . | 1 | 03-17-2012 01:52 AM |
كتاب التصميم الداخلي .. كتاب مساعد في معاهد الفنون الجميلة!! | هيماواتشوى | أطلال الأثاث والديكور والتصميم الداخلي | 3 | 02-25-2011 07:56 AM |
حياة قلبي مع كتاب ربي | اسير الصمت | أطلال إيمانية عامة | 6 | 11-15-2010 04:39 PM |
Add Ur Link | |||
منتديات همس الأطلال | دليل مواقع شبكة ومنتديات همس الأطلال | مركز تحميل همس الأطلال . | إسلاميات |
ألعاب همس الأطلال | ضع إعلانك هنا . | ضع إعلانك هنا . | ضع إعلانك هنا . |