الإخوة الأعضاء الكرام : الرجاء في حال وضع صور في المنتدى أن يكون رفعها على مركز الرفع الخاص بالمنتدى وهو موجود في صندوق الموضوع المطور أو ضمن الإعلانات النصية الموجودة أسفل المنتدى ، لأن ذلك يسهم في سرعة المنتدى وأدائه ، وشكراً لكم على كرم تعاونكم || كن بلا حدود ولا تكن بلا قيود .|| إنما الأمم الأخلاق ما بقيت فإن هموا ذهبت أخلاقهم ذهبوا . || قال رسول الله - صلى الله عليه وسلم - أد الأمانة إلى من ائتمنك ، ولا تخن من خانك . || الإرهاب .. لا دين له || |





الإهداءات

طريقه عمل الدقوس

السـلام عليكم المقادير : (( فلفل كرز أحمر + أخضر - شطة سومطرة - عصير ليمون - ملح - كتشب - ثوم مفروم - خل -

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 05-21-2011
نيروز غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
قـائـمـة الأوسـمـة
وسام الألفية العاشرة

المصمم المميز

وسام

لوني المفضل Dimgray
 رقم العضوية : 6
 تاريخ التسجيل : May 2010
 فترة الأقامة : 5287 يوم
 أخر زيارة : 07-01-2014 (09:19 AM)
 الإقامة : أَسْكُن اريَآف أبَي
 المشاركات : 13,261 [ + ]
 التقييم : 36
 معدل التقييم : نيروز is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
Wa9fah طريقه عمل الدقوس



السـلام عليكم



المقادير :


(( فلفل كرز أحمر + أخضر - شطة سومطرة - عصير ليمون - ملح - كتشب - ثوم مفروم - خل - زيت زيتون ))

b931c7d20841f362d277



نضع القدر على النار ونصب فيه الكمية المناسبة من الماء المغلي ثم نكب الفلفل الكرز الأخضر والأحمر ونتركه (( يغلي )) مع التقليب لمدة 3 دقائق .


e2b3fd5f7cb0d93d9abd

5ef66e660fc274e82f6b



نبدأ بتصفية الخليط من الماء

009af70c9b782a8535e6


نضغط على الفلفل برفق بأسفل كوب أو أداة مماثلة حتى يتم التأكد من تصفيته من الماء قدر الإمكان



cf7a0b670de17ea7c63f

25e2f95abe4479854bf3


نضع الفلفل بعد التصفية من الماء في الخلاط الخاص ثم نبدأ عملية فرم المكونات

16f64e899824c9208885



نسكب جميع المكونات المتبقية في القدر (( شطة سومطرة - عصير ليمون - كتشب - ثوم مفروم - خل - زيت زيتون )) ونترك الملح حتى حينه مع الاخذ بعين الإعتبار أننا نحتاج المزيد من زيت الزيتون لإكمال هذه الوصفة كما سترون إن شاء الله .

25d5614e4f6540a848e8

نبدأ في سكب الفلفل المهروس على الخليط ونبدأ في التحريك ...

نضيف بعد ذلك الكمية المناسبة من الملح .

51bf3a302f72458f10f1

نضيف زيت الزيتون إلى الخليط مرةً أخرى ونستمر في التحريك .

نجهز زجاجات خاصة (( برطمان )) أو أي زجاجات فارغة موجودة في المطبخ .

7aca16af487502a28b3b

الدقوس معبأ في الزجاجات ويراعى ترك جزء بسيط في أعلى الزجاجة ويغمر بزيت الزيتون قبل إلاق الزجاجة لأن الزيت يساعد على حفظ الدقوس لمدة أطول وكذلك إلى التقليل من حرارة الفلفل الزائدة ويتم إضافة المزيد من زيد الزيتون عند الرغبة في كل مرة نأخذ من الدقوس ....

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك


المصدر: شبكة ومنتديات همس الأطلال شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins - من قسم: مطبخ همس الأطلال .


'vdri ulg hg]r,s






آخر تعديل نيروز يوم 05-21-2011 في 06:46 PM.
رد مع اقتباس
قديم 05-21-2011   #2



الصورة الرمزية اسير الصمت
اسير الصمت غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 123
 تاريخ التسجيل :  Nov 2010
 أخر زيارة : 06-20-2015 (04:38 PM)
 المشاركات : 2,915 [ + ]
 التقييم :  227
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: طريقه عمل الدقوس




سديم
اشكرك اختي على روعة ماطرحتيه
مبددددعه بصراحه
لاعدمانك
وتسلم الايادي
وبارك الله في جهودك
ودمت لنا بهذا التميز والتألق
وعساك على القوه
والله يعطيك العافيه


 


رد مع اقتباس
قديم 05-21-2011   #3


الصورة الرمزية نيروز
نيروز غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6
 تاريخ التسجيل :  May 2010
 أخر زيارة : 07-01-2014 (09:19 AM)
 المشاركات : 13,261 [ + ]
 التقييم :  36
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Dimgray
افتراضي رد: طريقه عمل الدقوس



يسلموو أسير الصمت على المرور العذب
كل الشكر والتقدير
مودتي


 


رد مع اقتباس
قديم 05-22-2011   #4


الصورة الرمزية [. تَنّآهِيدْ ألَمْ .]
[. تَنّآهِيدْ ألَمْ .] غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 146
 تاريخ التسجيل :  Dec 2010
 أخر زيارة : 11-15-2017 (01:09 PM)
 المشاركات : 1,225 [ + ]
 التقييم :  95
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Mediumvioletred
افتراضي رد: طريقه عمل الدقوس



الله يعطيك العافيه

يسلمووووو


 


رد مع اقتباس
قديم 05-22-2011   #5



الصورة الرمزية ما يكبرني لقب
ما يكبرني لقب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 139
 تاريخ التسجيل :  Dec 2010
 أخر زيارة : 08-08-2015 (09:27 PM)
 المشاركات : 1,931 [ + ]
 التقييم :  20
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Gray
افتراضي رد: طريقه عمل الدقوس



آبدعتِ بالانتقاء
طرح رآآئع لاهنتِ
وبإنتظار جديدك دومـآآ

ودي//


 


رد مع اقتباس
قديم 05-23-2011   #6


الصورة الرمزية نيروز
نيروز غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6
 تاريخ التسجيل :  May 2010
 أخر زيارة : 07-01-2014 (09:19 AM)
 المشاركات : 13,261 [ + ]
 التقييم :  36
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Dimgray
افتراضي رد: طريقه عمل الدقوس



كل الشكر لكم على الحضور
لآهنتم ع التوآجد
..!


 


رد مع اقتباس
قديم 06-04-2011   #7


الصورة الرمزية شذاالزهور
شذاالزهور غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 228
 تاريخ التسجيل :  Jun 2011
 أخر زيارة : 11-24-2011 (11:32 PM)
 المشاركات : 288 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Darkmagenta
افتراضي رد: طريقه عمل الدقوس



يعطيك العااااااااااااااااااافيه خيتووووووو


 


رد مع اقتباس
قديم 06-04-2011   #8


الصورة الرمزية زرقاء اليمامة
زرقاء اليمامة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 143
 تاريخ التسجيل :  Dec 2010
 أخر زيارة : 11-18-2016 (07:18 AM)
 المشاركات : 573 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Mediumvioletred
افتراضي رد: طريقه عمل الدقوس



الله يعطيك العافيه
موضوع متكامل
سلمت الانامل .


 


رد مع اقتباس
قديم 06-05-2011   #9


الصورة الرمزية نيروز
نيروز غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6
 تاريخ التسجيل :  May 2010
 أخر زيارة : 07-01-2014 (09:19 AM)
 المشاركات : 13,261 [ + ]
 التقييم :  36
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Dimgray
افتراضي رد: طريقه عمل الدقوس



شكرا لك على تواجدك الراقي
أسعدني وشرفني
لا خلا ولا عدم


 


رد مع اقتباس
قديم 06-05-2011   #10


الصورة الرمزية سهارى
سهارى غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 101
 تاريخ التسجيل :  Oct 2010
 أخر زيارة : 11-24-2015 (09:21 PM)
 المشاركات : 1,738 [ + ]
 التقييم :  46
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Crimson
افتراضي رد: طريقه عمل الدقوس



الله يعطيك العافيه سدووم
تسلم يداك


 


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقه رسم الحواجب.. نيروز هــــمس الأطلال لأناقة وجمال حواء 12 05-23-2011 04:11 PM
طريقه عمل البيتزاء .. نيروز مطبخ همس الأطلال . 10 05-07-2011 03:12 PM
طريقه علميه لمعرفة شخصيتكـ... مُشّأِعّرِطّفٌلًهَ ومضات في تطوير الذات . علم النفس . علم الاجتماع . 9 04-10-2011 11:21 PM
طريقه تنويم الطفل في الصين،،، اسير الصمت أطلال وحديث الصورة . 6 04-02-2011 01:33 PM
أكله رمضانيه 4(طريقه عمل القطايف ) نيروز مطبخ همس الأطلال . 2 09-18-2010 06:22 PM

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية
Add Ur Link
منتديات همس الأطلال دليل مواقع شبكة ومنتديات همس الأطلال مركز تحميل همس الأطلال . إسلاميات
ألعاب همس الأطلال ضع إعلانك هنا . ضع إعلانك هنا . ضع إعلانك هنا .

flagcounter


الساعة الآن 02:32 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
.:: تركيب وتطوير مؤسسة نظام العرب المحدودة ::.
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظة لـشبكة ومنتديات همس الأطلال