03-13-2013
    |  
     |    |     |        |      |  لوني المفضل Azure  |        |   رقم العضوية : 45 |     |   تاريخ التسجيل : Jun 2010 |     |   فترة الأقامة : 5613 يوم |     |   أخر زيارة : 09-17-2014 (09:38 PM) |     |   الإقامة : جدة |     |   المشاركات : 
1,169 [
+
]   |    |   التقييم : 
23 |       معدل التقييم :   |     |  بيانات اضافيه [
 +
]  |       |         |       |  
       
طريقة عمل السوفليه بالنسكويك              
     
لمقادير 				 					- سكر , كوب صغير
  - حليب بودرة,1.5 كوب
  - ماء , كوب
  - شوكولاته نسكويك بودرة,1.5 كوب
  - زبدة لورباك ,1.5 شريحة
  - بيض ,2 بيضة
  - فانيليا , ملعقة
  - دقيق , ملعقة صغيرة
     
طريقة التحضير 
- نحرك الزبدة في قدرٍ على نارٍ هادئة. 
- بعد إذابة الزبدة نضيف الدقيق حتى يمتزجا معاً ثم نضيف السكر. 
- نخلط حليب البودرة والنسكويك والماء في وعاءٍ بلاستيكي بالخفاقة جيداً، ثم نسكب نصف المزيج على الدقيق والزبدة. 
- نقلب مزيج الدقيق على نار هادئة حتى تمتزج جميع المكونات، ونبدء في إضافة النصف الثاني من خليط الحليب والنسكويك. 
- نقوم بتقليب المزيج على النار جيداً. 
- نخفق البيضة مع البيكينج بودر والفانيليا بشكل جيد، ثم نضيفهم على مزيج الدقيق ونحركهم على النار الهادئة جيداً. 
- نقوم بصب الخليط في أكواب فخارية ثم ندخلهم الفرن لمدة ثلث ساعة. 
- نخرج الأكواب ثم نقدمها ساخنة. ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
 
 
 'vdrm ulg hgs,tgdi fhgks;,d;                       |