![]() |
![]() |
#1
| ||||||||||||
| ||||||||||||
![]() السلآم عليكم ورحمة الله وبركآآته , بسم الله نبدا ع بركة الله .. << بتذبح ذبيحه ![]() المنيو .. ![]() سمك الفيليه . مصقعة الباذنجان فطآير مشكله كفته البطاطس باللحم المفروم ميني برقر . حلى كرات الشعيريه . ... نبدأ بالوجبه الدسمه ![]() 8 8 ((سمكـ الفيليه)) ![]() نصف كيلو سمك يكفي 6 اشخاص نقطع السمك بالطول ثم بالعرض 4 قطع . مقادير تتبيلة السمك .. ماجي ابيض . ثوم مهروس . عصير ليمون بهارات ملح ملعقه صغيره زنجبيل ذرة فلفل اسود ذرة كزبره الطريقه 1-نتبل السمك ونتركه بالثلاجه من ساعه الى 3 ساعات او اكثر . 2-نغمسه بالطحين ثم البيض مع اضافه شوي ملح (بالبيض) ثم بالبقسماط . 3- بعدين نقليه اول مانحط السمك في الزيت نطول النار شوي دقيقتين بعدين نقصره ونخليه يشقر .نقلبه بالزيت 4 مرات بعدين نطلعه .. ممكن يكون مع رز ابيض او عآدي مثل ماتحبين .... وبالعافيه , بـــــرب ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: شبكة ومنتديات همس الأطلال شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins - من قسم: مطبخ همس الأطلال . H'fNr lk,ui |
![]() | #2 |
![]() ![]() ![]() | ![]()
●خرآفيّـــہ «~... شكراً لك على جهودك الطيبة وعلى هذا الموضوع القيم . وسنظل ننتظر منك كل جديد مفيد . مع تمنياتي لك بالتوفيق والسداد |
![]() |
![]() | #4 |
![]() ...فطآير مشكله ... ![]() المقادير ..( مقادير العجينه ) 1 كاس ماء 2 كاس طحين. ملعقه صغيره خميره ملعقه صغيره بكنج بودر ملعقه صغيره نشاء 1 ونصف فنجال سكر 1 فنجال حليب 1 فنجال زيت ملعقه صغيره ملح الطريقه .. جميعها في الخلآط ماعدا الطحين ,, تخمر لمدة ساعه . وتشكل في اي شكل من الاشكال . بيتزا . جيب التاجر . اقمااااع ,,,,,,,,,,,,,الخ .. بـــــرب | |
![]() |
![]() | #5 |
![]() ...مصقعة الباذنجان ... ![]() بصل مقطع صغير 3 فص ثوم 3 طماط حجم وسط . 2 ملعقه صلصه بهارات ذرة ملح 1 حبة ماجي ذرة فلفل اسود 6 حبات باذنجان بدون قشور مقطع مكعبات ويقلى ,, الطريقه . يحرك البصل مع شوي زيت بعدين نحط عليهم الطماط والبهارات . ويحرك حتى ينشف الماء ثم نحط عليه الباذنجان ويهرس .. ويقدم .. وبالعاآآفيه . بــــرب | |
![]() |
![]() | #6 |
![]() كفتة البطاطس باللحم المفروم ![]() المقادير .. اللحم المفروم العاديه ( دايم نسويها ) بقدونس بطآطس ,,, << على حسب . الطريقه . يهرس البطاطس مع البقدونس واللحم المفروم ويخلط معه ويكور ويشكل ... نغمسه ببيض ثم البقسماط ويقلى . ويقـــــــدم . بــــرب | |
![]() |
![]() | #7 |
![]() ميني برقر ![]() المقادير. (مقادير البرقر ) دجاج او لحم مفروم .يكون سايح مرره بهآرات , وشوي كزبره . ثوم مبشور . بصل مبشور 3 ملاعق كبيره بقسمآط ملعقه كبيره نشاء . بقدونس مفروم الطريقه نعجنهم مع بعض اذا كآن الدجاج حآر ندخله بالثلاجه بعدين نكوره وندخله بالفرن نصف ساعه ويقلى بزيت زيتون يقلب بالمقلاه حتى يحمر . .. طريقة العجينه مثل طريقه الفطآير اللي فوق .. بـــــرب | |
![]() |
![]() | #8 |
![]() نجي لطبق الحلو . حلى كور الشعيريه ![]() 3 اكواب بسكوت شاي اولكر مطحون. 1 كوب حليب محموس زبده مذوبه قشطه نستله . شعيريه باكسانيه . حليب سايل . الطريقه .. نخلط بسكوت الشاي مع الحليب المحموس مع القشطه مع شوي من النستله . نكورها او نخليها اصابع في اي من الاشكال وبعدين نكسر الشعيريه ونحمسها بالزبده وثم نخلط شوي حليب سايل مع شوي نستله ونبدا نغمس الكور بالحليب وندحرجها بالشعيريه .... وبس.. | |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
أكلات منوعه | ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ | مطبخ همس الأطلال . | 4 | 04-08-2012 07:32 PM |
توبيكات منوعه | ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ | أطلال الإنسقرام والفيس بوك وتويتر . (Anstaqram whispered ruins) | 0 | 04-07-2012 11:42 PM |
برودكاست منوعه 2012 | دلع السعودية | أطلال الإنسقرام والفيس بوك وتويتر . (Anstaqram whispered ruins) | 1 | 12-18-2011 04:11 AM |
خلفيات بلاك بري منوعه | أبو نايف | أطلال الإنسقرام والفيس بوك وتويتر . (Anstaqram whispered ruins) | 2 | 02-22-2011 06:26 PM |
خواطر منوعه | ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ | أطلال القلم وشذرات الحرف والكَلِـــمْ . | 9 | 11-15-2010 01:06 PM |
![]() | |||
منتديات همس الأطلال | دليل مواقع شبكة ومنتديات همس الأطلال | مركز تحميل همس الأطلال . | إسلاميات |
ألعاب همس الأطلال | ضع إعلانك هنا . | ضع إعلانك هنا . | ضع إعلانك هنا . |