| |||||||
 الإهداءات |
| |||||||
| الإهداءات |
|
#1
11-23-2013
| ||||||||||
| ||||||||||
برياني الدجاج   المكونات •كيلوغرام من الدجاج •2 حبة بصل •5 فصوص ثوم •2 حبة طماطم •3 ملاعق لبن زبادي •3 حبة فلفل أخضر حار •نصف ملعقة ملح •نصف ملعقة فلفل أسود •كوب و نصف أرز •نصف ملعقة صغيرة كمون •نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة •نصف ملعقة صغيرة زعفران •نصف ملعقة صغيرة قرفة •نصف ملعقة صغيرة قرنفل •5 حبات هيل •حبة خولنجان •ماء •زيت نباتي طريقة اتحضير 1.يفرم البصل و الطماطم و يطحن الثوم و ينقع الأرز في الماء 2.يحمر البصل في الزيت ثم يضاف إليه الثوم و الدجاج ثم تضاف البهارات و يقلب على نار هادئة 3.تضاف الطماطم و يقلب حتى تتكثف ثم يضاف اللبن الزبادي و بعض من الماء ثم يغطى الإناء و يترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج 4.يضاف الأرز و يغطى بالماء بمقدار 1 سم و يغطى الإناء و يترك حتى ينضج الأرز ثم يقدم ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: شبكة ومنتديات همس الأطلال شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins - من قسم: مطبخ همس الأطلال . fvdhkd hg][h[   |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| الدجاج, برياني |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| برياني الدجاج ( طبق هندي ) .. | نيروز | مطبخ همس الأطلال . | 4 | 11-28-2011 12:19 PM |
| من شعر الحجاج | مطلع الشمس | أطلال العَرُوض و القافية ، وقناديل من صفحات الشعراء . | 7 | 11-01-2010 09:16 PM |
| طريقة عمل برياني باكستاني | دلع السعودية | مطبخ همس الأطلال . | 0 | 11-01-2010 03:05 PM |
| برياني الدجاج على الطريقة الكويتية | دلع السعودية | مطبخ همس الأطلال . | 1 | 10-09-2010 02:23 AM |
| برياني باكستاني | دلع السعودية | مطبخ همس الأطلال . | 3 | 07-10-2010 05:18 AM |
| Add Ur Link | |||
| منتديات همس الأطلال | دليل مواقع شبكة ومنتديات همس الأطلال | مركز تحميل همس الأطلال . | إسلاميات |
| ألعاب همس الأطلال | ضع إعلانك هنا . | ضع إعلانك هنا . | ضع إعلانك هنا . |
العرض الشجري