لفافات البيض بـ الدجاج

#1 02-23-2013

المقادير

3 إلى 4 بيضات
فليفلة حمراء متوسطة الحجم مقطعه طولياً
بصلتان خضراوتان مقطعتان طولياً
كراثتان مقطعتان طولياً
حبتين كوسا مقطعتان طولياً
صدر دجاج مسلوق ومنتف
نص كوب دقيق
نص كوب نشاء
ملح
فلفل ابيض
ماء
زيت للقلي

الطريقة

اخفقي كل بيضة في وعاء مستقل واضيفي لها رشه ملح وفلفل ابيض
حمي مقلاه غير قابله للإلتصاق متوسطة الحجم جيداً وبللي قعرها بالقليل من الزيت
اسكبي البيضة المخفوقه في المقلاه وابسطيها بثني المقلاه يمين ويسار
وحين تحمر حوافها ارفعيها وضعيها جانباً وهكذا حتى تنتهي الكمية
اقلي الفليفله والكراث والبصل والكوسا والدجاج في القليل من الزيت
احشي كل بيضة بهذا الخليط ولفيها كما ورق العنب
اخلطي الدقيق والنشاء والملح والفلفل الابيض والماء الكافي للحصول على عجينه لينه مثل عجينه الكريب
غطسي كل لفافه بيض في هذه العجينه واقليها في الزيت الحامي
قدميها ساخنه
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: شبكة ومنتديات همس الأطلال شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins - من قسم: مطبخ همس الأطلال .

gththj hgfdq fJ hg][h[

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
التغلب على حساسيّة البيض	ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ	الأطلال الطبية العامة .	3	05-24-2012 02:36 PM
الوقت المناسب لتناول البيض	لميس	الأطلال الطبية العامة .	0	12-22-2011 07:47 PM
القلوبّ البيض .. اصبحت نادره	اسير الصمت	أرشيف همس الأطلال . Archived whispered ruins.	4	09-14-2011 03:57 PM
القلـــوب البيض تبقــى مثل ماهي ...!	هموسه	أطلال القلم وشذرات الحرف والكَلِـــمْ .	14	11-26-2010 08:00 AM
فوائد البيض Eggs	دلع السعودية	الأطلال الطبية العامة .	1	07-04-2010 05:02 PM

Add Ur Link
منتديات همس الأطلال	دليل مواقع شبكة ومنتديات همس الأطلال	مركز تحميل همس الأطلال .	إسلاميات
ألعاب همس الأطلال	ضع إعلانك هنا .	ضع إعلانك هنا .	ضع إعلانك هنا .

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الإهداءات
إضافة إهداء