05-16-2013
|
| | | | | لوني المفضل Azure | | رقم العضوية : 45 | | تاريخ التسجيل : Jun 2010 | | فترة الأقامة : 5082 يوم | | أخر زيارة : 09-17-2014 (09:38 PM) | | الإقامة : جدة | | المشاركات :
1,169 [
+
] | | التقييم :
23 | معدل التقييم :  | | بيانات اضافيه [
+
] | | | |
شربة البطاطس بالدجاج
شوربة البطاطا بالدجاج
مقادير الوصفة
2صدور دجاج 2 بطاطا كبيره مقطع مكعبات 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى 1 بصله متوسطه الحجم 1 مكعب مرق الدجاج 4 كاسات ماء حار 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة 1 ملعقة كبيرة دقيق 2/1 كاس ماء بهارات عود قرفة 2 حبة هيل ملح
طريقة التحضير
يحمص البصل مع الزيت إلى أن يذبل. ثم نضيف الدجاج والبهارات والبطاطا ومرق الدجاج والماء ونترك المزيج إلى أن ينضج و نضيف ماء كل ما قلت المرقة. نخرج الدجاج والبطاطا من القدر وندعهم جانباً. نصفي المرق بالمصفاة وبعد ذلك نسقط البطاطا في المرق ونطحن الجميع بالخلاط ونرجعه بالقدر على نار هادئة. نخلط الدقيق و الحليب مع نصف كأس ماء بالخلاط ونضيفه على المزيج مع التحريك المستمر حتى لا يلتصق المزيج بالقدر. نقطع صدور الدجاج قطع صغيرة ونضيفها على الشوربة. تقدم شوربة البطاطا بالدجاج مع الليمون و الخبز المحمص.
تفضل هنا لتشاهد المزيد من المواضيع عن
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
avfm hgf'h's fhg][h[  |