الموضوع: البزاليا بكرات اللحم
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 05-27-2012
ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
قـائـمـة الأوسـمـة
وسام الألفية العاشرة

العطاء

وسام
لوني المفضل Dimgray
 رقم العضوية : 54
 تاريخ التسجيل : Jul 2010
 فترة الأقامة : 5069 يوم
 أخر زيارة : 02-05-2015 (09:09 PM)
 الإقامة : تَحتْ السمَـآء ♥
 المشاركات : 11,126 [ + ]
 التقييم : 73
 معدل التقييم : ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي البزاليا بكرات اللحم



البزاليا miat101.jpg



* المقادير:

ربع كيلو لحم مفروم
بصل مفروم
ملح وكمون وفلفل اسود

* لعمل اليخنه :

بصل مفروم فص ثوم مفروم
كيس صغير بزاليا
3 حبات جزر مقطع
عصير طماطم ملعقه صلصه
ملح بهارات مكعب ماجي
ملعقه دقيق مذوبه في ماء



* الطريقة:

- تخلط اللحم والبصل والملح والبهارات وتكور وتحمر قليلا في الزيت
- يحمر البصل في الزيت نضع كرات اللحم والبزاليا والجزر
- نضع عصير الطماطم والبهارات والملح والماجي ويترك حتي يتسبك نضيف له الدقيق ويقلب ويترك حتي يثقل
- ويقدم مع الرز الابيض او الرز بالشعيريه

وبالعافيه



ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك


المصدر: شبكة ومنتديات همس الأطلال شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins - من قسم: مطبخ همس الأطلال .

hgf.hgdh f;vhj hggpl




رد مع اقتباس