الموضوع: حلى ما أدري وش أسمه .
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 12-20-2011
نيروز غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
قـائـمـة الأوسـمـة
وسام الألفية العاشرة

المصمم المميز

وسام
لوني المفضل Dimgray
 رقم العضوية : 6
 تاريخ التسجيل : May 2010
 فترة الأقامة : 5120 يوم
 أخر زيارة : 07-01-2014 (09:19 AM)
 الإقامة : أَسْكُن اريَآف أبَي
 المشاركات : 13,261 [ + ]
 التقييم : 36
 معدل التقييم : نيروز is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي حلى ما أدري وش أسمه .






i8P07573.jpg




المقادير



حليب نستله..

1 /زبده

2/ بسكويت شاهي

نصف علبه جالكسي السائله


dUF07609.jpg

الطريقه:


نطحن البسكوت ويكون ناعم..

EqS07643.jpg

ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينه
ZSc07673.jpg


ناخذ نص الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير
ويكون فيه شوي زيت علشان ما تلصق الخلطه بالقصدير
وراح تكون عندك بهذا الشكل

FYn07719.jpg

نذوب الجالكسي (نحط الجالكسي بقدر فيه مويه ونخليه على النار لما يذوب)

وناخذ شوي من الجالكسي ونحطه فوق الخلطه اللي فردناها
وخليها تكون مثل الشكل هذا
9pN07774.jpg
حطيها بصينيه ودخليها للفريزر

بعد ما يجمد الجالكسي طلعيها ولفيها بهذا الشكل
EZw07835.jpg


بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر
C1t07875.jpg

وطلعيها وقت التقديم وشيلي القصدير عنها

وقطعيها قطع متساويه

والنصف الثاني من العجينه سويه بنفس الطريقه

وقدميها بارده مع القهوه

وهذا شكلها النهائي

WoQ07925.jpg



ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك



pgn lh H]vd ,a Hsli > Nali




رد مع اقتباس