عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 06-10-2010
دلع السعودية غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 34
 تاريخ التسجيل : Jun 2010
 فترة الأقامة : 5094 يوم
 أخر زيارة : 01-02-2012 (12:55 PM)
 المشاركات : 2,014 [ + ]
 التقييم : 21
 معدل التقييم : دلع السعودية is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة بسبوسة بالتوفي



1.jpg

المقادير:

مقادير البسبوسة:
* نصف كوب زيت

* 2 كوب سكر

*3 بيضات

*فانيلا

*كوب ونصف سميد


*بيكنج بودر

*كوب حليب

*كوب فستق مطحون

مقادير التوفي:

*ربع كوب عسل

*علبتان قشطة




طريقة التحضير:

طريقة البسبوسة:
*يخفق الزيت والسكر في إناء عميق حتى يصبح كالقشطة.

* يضاف البييض المخفوق مع الفانيلا إلى الخليط ويستمر في الخفق.

* يضاف السميد والبيكنج بودر إلى الخليط بالتدريج ويضاف الحليب أيضاً.

* يضاف الفستق المطحون إلى الخليط ويستمر في الخلط.

* يسكب الخليط في صينية الخبز المدهونة بالزيت.

* تخبز في الطبقة الوسطى من الفرن في نار هادئة ( 180 س – 350 ف) لمدة نصف ساعة.

طريقة التوفي:
* يوضع العسل في إناء وتوضع على نار هادئة ويضاف إليه القشطة ويستمر في التحريك حتى تغلى وتصبح لزجة.

* يصب التوفي فوق البسبوسة الباردة وتقطع .

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك


المصدر: شبكة ومنتديات همس الأطلال شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins - من قسم: مطبخ همس الأطلال .


'vdrm fsf,sm fhgj,td





رد مع اقتباس