03-13-2013
|
| | | | | لوني المفضل Azure | | رقم العضوية : 45 | | تاريخ التسجيل : Jun 2010 | | فترة الأقامة : 5090 يوم | | أخر زيارة : 09-17-2014 (09:38 PM) | | الإقامة : جدة | | المشاركات :
1,169 [
+
] | | التقييم :
23 | معدل التقييم :  | | بيانات اضافيه [
+
] | | | |
طريقة عمل الخشاف السوري بالمكسرات
المقادير
- ماء مغلي ,8 أكواب
- سكر ,0.50 كوب
- قطع أناناس ,0.50 كوب
- موز , حبة
- تفاح , حبة
- هال ,6 حبات
- مشمش مجفف ,10 حبات
- خوخ أحمر مجفف ,10 حبات
- جوز ,0.25 كوب
- فستق حلبي ,0.25 كوب
- زبيب ,0.25 كوب
- لوز ,0.50 كوب
- قشطة ,3 ملاعق
طريقة التحضير
- يسلق اللوز مع الفستق الحلبي، ثم يقشران وينقعان في الماء المغلي مع السكر والهال، ثم يترك النقيع جانباً.
- يضاف الزبيب والجوز والخوخ والمشمش، ويترك الخليط منقوعاً لمدة 3 إلى 4 ساعات، أو طوال الليل.
- تقشر التفاحة وتفرم إلى قطع صغيرة، ثم تضاف إليها قطع الأناناس والموزة يخلط الكل مع المزيج السابق، ثم يوضع فوقه القشطة.
- يوضع الخشاف في الثلاجة ويقدم بارداَ.
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
'vdrm ulg hgoaht hgs,vd fhgl;svhj |