10-14-2010
|
| | | | | لوني المفضل Cadetblue | | رقم العضوية : 34 | | تاريخ التسجيل : Jun 2010 | | فترة الأقامة : 5102 يوم | | أخر زيارة : 01-02-2012 (12:55 PM) | | المشاركات :
2,014 [
+
] | | التقييم :
21 | معدل التقييم :  | | بيانات اضافيه [
+
] | | | |
شيش طاووق مشوي
المقادير:
* 1000 غرام دجاج مسحب.
* 1 ملعقة طعام كاتشب.
* 1 ملعقة طعام صلصة البندورة.
* 1 ملعقة صغيرة ملح.
*1/4 ملعقة صغيرة بهار أبيض مطحون.
* القليل من الزنجبيل المطحون.
* 5 فصوص ثوم، مقشرة ومهروسة.
* 3/4 كوب عصير الليمون الحامض.
* 1/2 كوب زيت نباتي.
طريقة التحضير:
* اخلطي جميع المقادير وانقعيها لمدة 42 ساعة في الثلاجة (البراد) أي ليوم كامل.
* ادخلي قطع الدجاج في أسياخ الشي ثم اشويها على الفحم.
* قدمي الشيش طاووق مع البطاطا المقلية والثوم بالحامض والزيت وسلطة الملفوف وصحتين
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
ada 'h,,r la,d |