.
.
.
المقادير :
4بيضات .
2/1 ڪأس سڪر .
2علبة جبن ڪريم قابلة للدهن (600جم).
علبة بسڪويت الشاي مطحون .
100جرام زبدة .
ربع ڪأس حليب .
الطريقة :
-يخلط البسڪويت +الزبدة +الحليب مع بعض ثم يڪبس في القالب ذو القاعدة المتحرڪة .
-يوضع البيض والسڪر في خلاط الڪيڪ ويخفق لمدة خمس دقائق .
-تضاف قطع الجبن بالتدريج إلى الخلاط .
-يصب الخليط على البسڪويت ثم يدخل الفرن على الرف الأعلى وتڪون النار هادئة جداً ويخبز لمدة ساعة تقريباً.
-يبرد الڪيڪ في الثلاجة وعند التقديم يزين بالمربى أو صوص الفراولة مع حبات من الڪرز أو الفراولة
آتمنى تڪوون عجبتڪم آلڪيڪه .. !!
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
jQaXdX.X ;~QdX;X fXJM " wR,XwX NgXt~QvQN,XgQiXJX