الموضوع: رؤوس الفلفل المحشوة
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 07-04-2012
ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
قـائـمـة الأوسـمـة
وسام الألفية العاشرة

العطاء

وسام
لوني المفضل Dimgray
 رقم العضوية : 54
 تاريخ التسجيل : Jul 2010
 فترة الأقامة : 5413 يوم
 أخر زيارة : 02-05-2015 (09:09 PM)
 الإقامة : تَحتْ السمَـآء ♥
 المشاركات : 11,126 [ + ]
 التقييم : 73
 معدل التقييم : ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي رؤوس الفلفل المحشوة



119.jpg



المقادير :

 نصف رأس فلفل أحمر صغير
نصف رأس فلفل أخضر صغير
نصف رأس فلفل أصفر صغير
كوب من الجبنة القشدية
نصف كوب من جبنة فيتا (القليلة الملح)
فص ثوم مهروس ناعماً
5 إلى 6 أوراق حبق مفرومة ناعماً
أوراق حبق للزينة

الطريقه :

 يقطع رأس الفلفل إلى قسمين، وتنزع منه البذور. تخلط جبنة فيتا مع الجبنة القشدية والثوم وأوراق الحبق أو أوراق الصعتر للحصول على مزيج. يوضع هذا المزيج في كيس حلويات مزود رأساً زخرفياً ويسكب في انصاف قطع الفلفل الفارغة.

تزين رؤوس الفلفل المحشوة بورق الحبق.


ملاحظة :
 يمكن اعتبار هذا الطبق بمثابة نوع من المقبلات أو السلطات عند تقديمه فوق الخس وسكب المزيد من زيت الزيتون والحبق.




ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك


المصدر: شبكة ومنتديات همس الأطلال شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins - من قسم: مطبخ همس الأطلال .

vc,s hgtgtg hglpa,m




رد مع اقتباس