الموضوع: كب الورده ( مالح )
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 06-12-2012
ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
قـائـمـة الأوسـمـة
وسام الألفية العاشرة

العطاء

وسام
لوني المفضل Dimgray
 رقم العضوية : 54
 تاريخ التسجيل : Jul 2010
 فترة الأقامة : 5414 يوم
 أخر زيارة : 02-05-2015 (09:09 PM)
 الإقامة : تَحتْ السمَـآء ♥
 المشاركات : 11,126 [ + ]
 التقييم : 73
 معدل التقييم : ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي كب الورده ( مالح )


Z5s21994.jpg


المقادير :
عجينة فطاير معتمده عندك _
حشوة مكونة من :
بصل _ ثوم _ خضارمقطعه مكعبات صغيره ومسلوقة( بطاطا وجزر )
_ بهارات مشكله_فلفل أسود_
نصف مكعب ماجي _ ملح
التغطية :
نص قشطة _ 2 ملعقة كبيره جبن سايل (كرفت )
صفار بيضه لدهن الوجه

gs121994.jpg

الطريقة :
نعمل العجينة ونتركها لحد ما تتخمر بعدين نفردها ونقطعها
دوائر مثل الصوره ونرتبها في القالب
دائره فوق دائرة علشان تطلع مثل الورده
نكون مجهزين الحشوة تجهيز مسبق (( نشوح البصل والثوم في ملعقة زيت لحد ما يذبل
ونضيف عليه اللحمه ونتركها لحد ما تستوي مع التقليب المستمر مع إضافه البهارات والماجي
والخضار المسلوقة والملح ))
نحط الحشوة فوق العجينه في القوالب ونصب فوقها ملغفة كبيره من خلطة التغطية..
وإذا حابه ممكن ترشي جبن موزوريلا أو تشدر فوق الخلطة ..
تدهني الوجه بالبيض وتدخليها الفرن من تحت لحد ما تنضج وتحمريها من فوق شوي
تقدم دافئه مع الشاي واستمتعوا بالطعم الذييييييييييييذ

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك


المصدر: شبكة ومنتديات همس الأطلال شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins - من قسم: مطبخ همس الأطلال .

;f hg,v]i ( lhgp )




رد مع اقتباس