عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 12-22-2011
لميس غير متواجد حالياً
Syria    
لوني المفضل Fuchsia
 رقم العضوية : 44
 تاريخ التسجيل : Jun 2010
 فترة الأقامة : 5246 يوم
 أخر زيارة : 08-07-2015 (08:38 AM)
 الإقامة : دمشق
 المشاركات : 263 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : لميس is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي الوقت المناسب لتناول البيض




bd3c73d2b0.jpg


كشفت دراسة طبية حديثة أجراها باحثون وعلماء من منظمة الصحة والمعايير الغذائية النقاب عن أنه من الأفضل تناول البيض بعد يومين من إنتاجه وذلك للحد من انتشار الميكروبات والاوبئة خاصة السالمونيلا التى تهدد حياة الكثيرين.



وصرح مصدر مسئول من إدارة سلامة المواد الغذائية ببريطانيا أن تناول البيض بعد الوقت الذى أنتج فيه بفترة طويلة والذى يعتبر منتهى الصلاحية قد يعرض العديد من الأشخاص للإصابة بعدوى السالمونيلا وهى بكتريا تسبب للانسان تسمم غذائى وتؤدى إلى الوفاة.



وأضاف المصدر أن معدل إنتاج البيض الذى يضطر المستهلكون البريطانيون التخلص منه بسبب فساده وعدم صلاحيته الغذائية يصل الى 660 ألف بيضة والتى تكلف الدولة ما يقرب من 50 مليون جنيه إسترلينى سنويا.



وتعتبر الدراسة الجديدة جزءا من الحملة المطروحة والجهود المبذولة من قبل هيئة الرقابة المالية لخفض معدل إهدار الغذاء والطعام والتي تكلف الأسر البريطانية ما يقرب من 10 مليارات جنيه إسترلينى سنويا، وللحد من إنتشار السالمونيلا التى تسبب التسمم الغذائى.

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك




hg,rj hglkhsf gjkh,g hgfdq





رد مع اقتباس