الموضوع: رول البسكويت
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 10-14-2011
نيروز غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
قـائـمـة الأوسـمـة
وسام الألفية العاشرة

المصمم المميز

وسام
لوني المفضل Dimgray
 رقم العضوية : 6
 تاريخ التسجيل : May 2010
 فترة الأقامة : 5468 يوم
 أخر زيارة : 07-01-2014 (09:19 AM)
 الإقامة : أَسْكُن اريَآف أبَي
 المشاركات : 13,261 [ + ]
 التقييم : 36
 معدل التقييم : نيروز is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي رول البسكويت



البسكويت 7laa.png



المقادير :-


2 باكيت بسكويت
1 ملعقة هيل صغيره
1 وربع كوب حليب محلى
2 ملعقة كبيره بودرة الكاكاو
1 كوب فستق حلبي او جوز الهند او اي نوع من المكسرآت

طريقة الإعداد :

نطحن البسكويت ونضعه في وعاء عميق ثم نضيف الهيل ونقلبه حتى يختلط
ثم نضيف الحليب المحلى بالتدريج مع الاستمرار بالتقليب إلى ان نحصل على عجينه ناعمه
نأخذ نصف كمية العجينه ونضيف لها بودرة الكاكاو ونعجنها بأطراف الأصابع ليختلط تمام

على قطعة من ورق نايلون او ورق الزبده نفرد عجينه الكاكاو ثم على جنب نفرد عجينة البسكويت
ونضعهم فوق بعضها البعض ونلفيها على شكل رول ،
آخيراً ندحرج الرول على الفستق او جوز الهند وندخله بالثلاجه لتتماسك قبل التقديم نقطعه شرائح نفس الصوره ،

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك


المصدر: شبكة ومنتديات همس الأطلال شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins - من قسم: مطبخ همس الأطلال .

v,g hgfs;,dj




رد مع اقتباس