09-26-2011
|
#4 |
بيانات اضافيه [
+
] | رقم العضوية : 6 | تاريخ التسجيل : May 2010 | أخر زيارة : 07-01-2014 (09:19 AM) | المشاركات : 13,261 [
+
] | التقييم : 36 | الدولهـ | الجنس ~ | MMS ~ | | لوني المفضل : Dimgray | |
رد: اليابان بلاد الشمس المشرقه . 6- المانجا - المانغا (باليابانية: 漫画)
هي اللفظ الذي يطلقه اليابانيون على القصص المصورة
وقد يستعمل هذا اللفظ للإشارة إلى الصناعة المتعلقة بهذا الفن وكذلك إلى الوسائل الإعلامية التي ينتشر عبرها ( دوريات، مجلات، إلخ ).
تعتبر المانغا ظاهرة اجتماعية في اليابان ، تعالج كل المواضيع تقريباً ( الرومانسية، المغامرات، الخيال العلمي... ) كما تتوجه إلى كل شرائح المجتمع على السواء.
وتعد من أنجح التجارب في مجال القصص المصورة على الصعيد العالم ، إذ أن عائدات المانغا الأسبوعية في اليابان، تعادل العائدات السنوية لصناعة القصص المصورة الأميركية 7- الطبخ سيكو
هناك ثلاث أنواع من الوجبات المتكاملة من فنون المطبخ الياباني التقليدي: 1/ هونزن ريوري : وهي مجموعه من الأطباق تقدم بصينيه ذات أرجل في المناسبات الرسمية. 2/ شكيس سيكي : وهي سلسله أطباق تقدم أحيانا قبل حفله الشاي 3/ كاسكي : وهي سلسله أطباق خاصة بالحفلات. لليابانيين تقاليد و آداب خاصة ، تراعى قبل و أثناء تناول الطعام،
فلكل فرد في الأسرة، مكان محدد حول المائدة، يتفق و مكانته، و لا يجوز تغييره ابدا،
و يعطى الضيف دائما المكان الأفضل و يقدم الطعام لأفراد الأسرة و الضيوف ، حسب تسلسل يتفق مع مكانة كل منهم ،
و تقدم ألوان الطعام، وفق نظام لا يتغير، و أي خطأ يرتكب حول ما تقدم ، يسبب إرباكاَ لجميع أفراد الأسرة، و ينظر إلى مرتكبه و كأنه قد اقترف ذنبا لايغفر.
و يتم تناول الطعام حول منضدة خشبية، مستطيلة أو دائرية، قليلة الارتفاع، يجلس حولها أهل المنزل و ضيوفهم، فوق حشيات من القطن موضوعة عليها عيدان خشبية ، لتناول الطعام بها بدل الملاعق عندنا،
كما توضع إلى جانبها كؤوس الشاي أو الفناجين الفارغة، و نفس النظام تطبقه الأسرة عند تناولها طعامها الأكلات اليابانية توجد مجموعة من الأكلات اليابانية التقليدية نذكر منها :
( سوكياكي Sukiyaki )
و هو عبارة عن شرائح رقيقة من لحم البقر والخضراوات توضع معاً في وعاء ماء يغلي أمام الضيوف
( تيمبورا Tempura )
و هو عبارة عن طبق روبيان يقلى بزيت السمسم مع الخضار والتمبورا من الأكلات الحلال في اليابان
( سوشي Sushi )
و هو عبارة عن كرات أرز مغلي وبداخله قطع من أسماك التونة أو السلمون
وما شابه
( ياكيتوري Yakitori )
و هو طبق شبيه بالكباب |
|
| |