طريقة صدور الدجاج المقرمشة
المقادير:
* 1\2 كيلو صدور دجاج
* كوبان من جوز الهند
* كوبان من الدقيق
* مكعب ماجي
* ملعقة شاي خميره
* ملعقة شاي بيكنج باودر
* ملح-فلفل-باربيكا-كاري-جنزبيل
* نصف كوب جبنه تركي (رومي)مبشوره
* كوب جزر مقطع مكعبات صغيره
* كوب بازيلاء مسلوق
* 1 كوب زيت للقلي
طريقة التحضير:
* في الخلاط الكهربائي نخلط الدقيق مع كوب من جوز الهند و مكعب الماجي والبهارات والخميره والبيكنج باودر ثم نضعه في الثلاجه من ساعه إلى ثلاث ساعات
*نقوم بحشو صدور الدجاج بالخضار والجبن التركي نلفها ونثبتها بخله
*نغمسها في الدقيق ثم ماتبقي من جوز الهند
*ونقوم بعد ذلك بتحميرها في زيت غزير
*يقدم هذا الطبق مع الأرز الأبيض بالخضار أو المعكرونه وصحتين
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
'vdrm w],v hg][h[ hglrvlam