شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins

- مطبخ همس الأطلال . (http://www.hmseh.com/vb/forumdisplay.php?f=38)

- - الشوربة التايلندية (http://www.hmseh.com/vb/showthread.php?t=974)

الشوربة التايلندية

http://www.qatarp.com/files/82/7u78.jpg

المقادير:ـ

6 اكواب ماء ـ مكعبان من خلاصة الثوم (يام كونغ) ـ ملعقة زنجبيل مفروم ـ حبة بصل اخضر مفروم ـ علبة فطر ـ علبة من النودل الصيني ـ ملعقتان من صلصة الصويا ـ ملعقتا عصير ليمون ـ فلفلة حمراء حارة مفرومة.

طريقة التحضير:

1 ـ اغلي الماء بالمكعبين مع الزنجبـيل والبصل لمـدة (30 دقيقة) على نار هادئة دون ازالة الغطاء 2 ـ اضيفي الفطر ثم النودل الصيني، واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، ثم قدمي الشوربة بعد تزيينها بالفلفل الحار الاحمر المفروم

أختي دلع السعودية
أشكر لك هذا التفاعل والجهود الطيبة
التي تبذلينها ونشاطك المستمر
دام لنا يراعك ثراً وثرياً بالعلم والمعرفة
ودمت والتألق والسمو
وتقبلي ردي المتواضع ومروري
في صفحاتك الثريـــــــــــــــــــة .
شكراً جزيلاً لك .