شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins - فقط لعشاق الجالكسي"فطائر الجالكســــــي الهشة"فقط لعشاق الجالكسي"فطائر الجالكســــــي

فقط لعشاق الجالكسي"فطائر الجالكســــــي الهشششة"

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كنت ادور لي على اطباق جديدة ولذيذة في منتدى قريب مننا
المهم شفت هالطريقة الله يجزى صاحبتها كل خيــــــــــر ويعطيها العافية وبما اني من عشاق الجالكسي انهبلت عليها ونقلتها لكم

المقادير:

2 ك دقيق كويتي .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .

للحشوه:جالكسي ساده .
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f1b854eabc.gif
~
::
~

الطريقه:
نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثمنضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.

~
::
~

الطريقه:
نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثمنضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.

~
::
~

الطريقه:
نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثمنضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.

~
::
~

الطريقه:
نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثمنضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.

~
::
~

الطريقه:
نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثمنضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.

~
::
~

الطريقه:
نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثمنضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...48db49ca08.gif

نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...2268d22efa.gif

نضع الطرف الأيمن والأيسر وسطالجالكسي
وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...79742e0896.gif

ترص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه

وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج وترش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب