شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins - مُـڪَعَبَـآٺْ اڷـشُۈٍڪْڷِـيٺْ..!

- مطبخ همس الأطلال . (http://www.hmseh.com/vb/forumdisplay.php?f=38)

- - مُـڪَعَبَـآٺْ اڷـشُۈٍڪْڷِـيٺْ..! (http://www.hmseh.com/vb/showthread.php?t=8181)

مُـڪَعَبَـآٺْ اڷـشُۈٍڪْڷِـيٺْ..!

http://forums.graaam.com/up/uploaded...1250351483.jpg

المقآديـر :

1 بسكويت شاي ( 200 غرام )
1 كوب حليب سائل
2 كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
1 قالب زبدهـ
1 قيمـر
96 قطعة شوكولآتـه صغيـرة
2/1 علبة حليب مركـز
12 قطعة جبـن كريمة مربعة ( جبـن كيـري )
قليل من القهوة الفوريـة

الطريقـه :

1- نغمس قطع البسكويت بالحليب السائـل ثم تصف قطعتي بسكويت في صينية مستطليـه ( 30×40 سم )

2- يحمص حليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .

3- يخلط السكـر مع الزبدة والقيمـر بالخلآط الكهربائـي ثم يضآف إليه الحليب المحمص ويسكب المزيـج على البسكويت .

4- تصف قطع الشوكولآتـة على الخليط السـآبق .

5- يخلط بالخلآط الكهربائـي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصبح خليطاً متجآنسـاً ثم يسكب قليل منه على كل قطعة شوكولآتـة ويرش عليها قليل من القهوة الفوريـة .

6- توضع الشوكولآته في الثلاجه حتى تجمـد تمامـاً ثم تقطع وتقدم مع القهـوة .
والشوكولآته المستخدمـه هي شوكولآتـه أولكـر ..

مما راق لي

دمتم بحفظ الرحمن