شبكة ومنتديات همس الأطلال   Network Forum whispered ruins

شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins (http://www.hmseh.com/vb/index.php)
-   مطبخ همس الأطلال . (http://www.hmseh.com/vb/forumdisplay.php?f=38)
-   -   بطاطس فرن باللحمة (http://www.hmseh.com/vb/showthread.php?t=22060)

السفاح 11-22-2013 03:54 PM

بطاطس فرن باللحمة
 
http://www.hayah.cc/imageprocessor.p...q=100&mode=fit

1/2 كيلو لحمه
عدد 3 بطاطس
عدد 2 بصل
عدد 4 حبات طماطم
ملح
فلفل اسود
بهارات
زعتر
3 ملاعق صلصه
3 ملاعق سمن


طريقة التحضير

- اولا: تسلق الحمه وتوضع بها البهارات وفلفل الاسود وملح - ثانيا: تقطع البصل وتشوح فى السمن ويصاف اليها شرائح البطاطس - ثالثا: تقطع الطماطم شرائح وتضاف الى الخليط ويقلب جيدا حتى يعطى اللون الذهبى - رابعا: يتم اضافه كوب ماء الى 3 ملاعق من الصلصه واضافتها على الخليط وتركه على النار حتى يغلى. - ونضيف اليه الحمه المسلوقه على وجه الصنيه ويترك فى الفرن لمده نصف ساعه حتى تستوى البطاطس بالهنا والشفاء




أبو خلدون 11-22-2013 03:55 PM

السفاح...
بارك الله في جهودك
وشكراً جزيلاً لك على هذا الموضوع القيم .


الساعة الآن 12:34 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
.:: تركيب وتطوير مؤسسة نظام العرب المحدودة ::.
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظة لـشبكة ومنتديات همس الأطلال