شبكة ومنتديات همس الأطلال   Network Forum whispered ruins

شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins (http://www.hmseh.com/vb/index.php)
-   مطبخ همس الأطلال . (http://www.hmseh.com/vb/forumdisplay.php?f=38)
-   -   طاجن الكوارع (http://www.hmseh.com/vb/showthread.php?t=17479)

لميس 01-04-2013 08:15 PM

طاجن الكوارع
 
http://cdn2.alnaddycdn.com/images/20...0294g1055e.jpg

مقادير طاجن الكوارع

•كوارع كندوز
• 2حبة بصل
• عصير طماطم ثلاث أكواب
• فلفل أسود
•قرفة
•ثوم
• خل

طريقة تحضير طاجن الكوارع

1. تسلق الكوارع جيداً في الماء وبعد السلق تقطع الكوارع ويقطع البصل قطع صغيرة
وتحمر بالزيت إلى أن تصفر .
2.نضيف الطماطم ونضع البهارات الموجودة إلى أن تغلي جيداً ثم نضع الكوارع عليها وعند الغليان نضعها في طاجن ، ثم نضعها في الفرن ثم نحمر الثوم ونضع عليه خل ونضيفه على الكوارع بعد خروجها من الفرن وتقدم .


الساعة الآن 02:15 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
.:: تركيب وتطوير مؤسسة نظام العرب المحدودة ::.
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظة لـشبكة ومنتديات همس الأطلال