|
كبسة الدجآج مقآدير : 3 صدر دجاج 1 كوب من الأرز البسمتي 1 حبة بصل مقطع إلى مكعبات صغيرة 1 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة 2 فص ثوم مدقوق 2 ملعقة كبيرة مارجارين الغني بالأوميغا 3 1 ملعقة صغيرة كاري 2 كوب ماء أو مرقة دجاج ورقة غار 1 ملعقة صغيرة حب هيل مطحون 1 حبة ليمون مجفف رشة من القرنفل المطحون ½ ملعقة صغيرة قرفة فلفل أسود حسب المذاق صنوبر ولوز محمص (حسب الرغبة) الطريقة - في قدر متوسط الحجم يقلى الثوم والبصل في المارجارين - يضاف الدجاح ويقلى لمدة دقيقتين - يضاف كوب من الماء والطماطم وجميع التوابل ويترك ليغلي الخليط لمدة 20 دقيقة - يخرج الدجاج من القدر ويضاف الأرز البسمتي وكمية المياه المتبقية ويطهى حتى ينضج الأرز - تقدم قطع الدجاج على الأرز عليكم بالعآفيه :77: |
| الساعة الآن 11:28 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd
.:: تركيب وتطوير مؤسسة نظام العرب المحدودة ::.
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظة لـشبكة ومنتديات همس الأطلال