شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/2...111921u33w.jpg

حلا مكعبات التمر مع الصوص

المقادير:
عجينة التمر
كيلو تمر خلاص
نصف اصبع زبدة
حليب نستله وممكن الاستغناء عنه واستخدام حليب بوني السائل او اي نوع
شوية بسكويت شاهي
للتغميس
بسكويت شاهي مطحون
اوريو مطحون
جوز هند
قرفة مطحونة
جوز الهند
سمسم

الصوص
توفي + طحينة سائلة للتمر+ شوكولاته نوتيلا وهيرشي
اشواك صغيرة بلاستيكية
قالب ثلج صغير

الطريقه
1- جهزي كيس تمر خلاص خالي من النواه .
2- اعجني التمر بنصف زبدة + شوية حليب نستله+ شوية بسكويت شاي مطحون
ما فيه مقدار محدد على حسب طراوة التمر لأن احياناً التمر يكون لين مره فما يحتاج تضيفين له اشياء سايلة كثير واحياناً العكس
اهم شي يكون طري جداً وفي نفس الوقت ما يخرب معك وقت التشكيل

http://up.7cc.com/upfiles/tdm33020.jpg

3- جيبي قالب الثلج وحطي فوقه التغليف البلاستيك و خذي كره من عجينة التمر واضغطيها في القالب الى ان تتشكل ..

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/2...uhlz5yew8z.jpg

4- اسحبي التغليف البلاستيك لإخراج مكعب التمر من القالب . وصفيها في أي صحن جنبك
5- غمسي كل (عشر حبات تقريباً) على حسب عدد مكعباتك في أي من
الحضوات التالية /
أ‌- بسكويت شاهي مطحون
ب‌- اوريو مطحون
ت‌- قرفة مطحونة
ث‌- سمسم
ج‌- جوز هند
ح‌- أي نوع مكسرات مطحون

(صفيها في صينية حسب رغبتك في التشكيل)

الصوص
1- صحن صغير نوتيلا مخففة بشوكولاته هيرشي + حليب بوني
2- صحن صغير طحينة التمر الجاهزة من محلات التمر
3- صحن صغير توفي هيرشي وممكن تخفف بحليب بوني

بالهناء والعافيه

منقووول