شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins

http://www.m3n4.com/wp-content/uploa...ET-78557-1.jpg

-المقادير :

300 غم تونه ستيك طازجه
اوراق خس مختلفه
فاصوليا خضراء مسلوقه
بيضه مسلوقه
4 حبات بيبي بطاطا صغيره
طماطم كرزيه
زيتون اسود

-الصلصة :

4/1 كوب زيت زيتون
4/1 كوب عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة برش ليمون
1 ملعقة صغيرة ديجون مسترد
1 ملعقه صغيره عسل

-طريقة التحضير :

تشوى التونه وتتبل بعصير الليمون والملح والفلفل وتترك حتى تبرد
تسلق البطاطا والفاصوليا ثم تقلب مع الفلفل الاسود والملح
يوضع الخس المغسل ونبدا بفرد الخضار مع الطماطم والزيتون.
وتقطع البيضه الى اربع اقسام وتوضع على الجوانب ثم نضع قطعة التونه
تحضر الصلصه وتوضع فوق السلطه قبل التقديم