شبكة ومنتديات همس الأطلال   Network Forum whispered ruins

شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins (http://www.hmseh.com/vb/index.php)
-   مطبخ همس الأطلال . (http://www.hmseh.com/vb/forumdisplay.php?f=38)
-   -   البزاليا بكرات اللحم (http://www.hmseh.com/vb/showthread.php?t=13300)

ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ 05-27-2012 10:21 PM

البزاليا بكرات اللحم
 

http://cook.lakii.com/images/cookimages/miat101.jpg



* المقادير:

ربع كيلو لحم مفروم
بصل مفروم
ملح وكمون وفلفل اسود

* لعمل اليخنه :

بصل مفروم فص ثوم مفروم
كيس صغير بزاليا
3 حبات جزر مقطع
عصير طماطم ملعقه صلصه
ملح بهارات مكعب ماجي
ملعقه دقيق مذوبه في ماء



* الطريقة:

- تخلط اللحم والبصل والملح والبهارات وتكور وتحمر قليلا في الزيت
- يحمر البصل في الزيت نضع كرات اللحم والبزاليا والجزر
- نضع عصير الطماطم والبهارات والملح والماجي ويترك حتي يتسبك نضيف له الدقيق ويقلب ويترك حتي يثقل
- ويقدم مع الرز الابيض او الرز بالشعيريه

وبالعافيه



أبو خلدون 05-27-2012 10:22 PM

●‏خرآفيّـــہ «~...
شكراً لك على جهودك الطيبة
وعلى هذا الموضوع القيم .
وسنظل ننتظر منك كل جديد مفيد .
مع تمنياتي لك بالتوفيق والسداد

ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ 05-27-2012 11:18 PM

رد: البزاليا بكرات اللحم
 
أسعدني مرورك
منووور


الساعة الآن 08:17 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
.:: تركيب وتطوير مؤسسة نظام العرب المحدودة ::.
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظة لـشبكة ومنتديات همس الأطلال