شبكة ومنتديات همس الأطلال   Network Forum whispered ruins

شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins (http://www.hmseh.com/vb/index.php)
-   مطبخ همس الأطلال . (http://www.hmseh.com/vb/forumdisplay.php?f=38)
-   -   ششبرك على الطريقه التركيه (http://www.hmseh.com/vb/showthread.php?t=13044)

ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ 05-18-2012 06:16 PM

ششبرك على الطريقه التركيه
 


http://tbn2.google.com/images?q=tbn:.../7117.imgcache



المقادير:



العجينه
2كوب دقيق - حبه بيضه - 2ملعقه حليب ناشف - 2ملعقه زيت - وملح - بيكنغ بودر - ماء للعجن
الحشوه
لحمه مفرومه بصل ملح فلفل أسود
للصلصه
زبدة - مرق لحم - صلصة طعام - لبن زبادي- وبقدونس



الطريقه:



تعجني العجينه وتترك لتتخمر
ونضع ع اللحمه بصل والملح والفلفل وتسوى على النار
تفرد العجينه وتعمل دوائر صغيره وممكن تستعملي القالب الصفير جدا وتحشى باللحمه
تقلى في الزيت
وزبده تقدح على النار ونحط عليها الصلصة وتترك على نار هادئه تقلقل وتطفى بمرق ونحط ملح وفلفل لمن تفور المرقه أسقي الششبرك بيها ونحطها في الفرن لمن تخرجيها تجمل باللبن والبقدونس




الساعة الآن 05:54 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd
.:: تركيب وتطوير مؤسسة نظام العرب المحدودة ::.
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظة لـشبكة ومنتديات همس الأطلال